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东莞泡椒凤爪技术培训班

东莞泡椒凤爪技术培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:暂无已核验校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

东莞泡椒凤爪技术培训班

东莞泡椒凤爪技术培训班 泡椒凤爪 泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝派川菜。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。培训内容 1.泡椒凤爪腌制工具及材料选购。2.凤爪前期处理去腥。3.美美香比例传授。

(每种材料都需要用克度称称好,这样才能**每次做出来的口味都一样鲜美) 一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单 零风险** **1:到现场考察不满意退回预付订金,公司赠送给你的超值礼物依然归你所有,不需要退回。**2:学习完毕不满意,只需你要求退款,不需要说任何理由,我们会当面全额退款,且赠送礼物依然归你所有,你的风险比零还低。吃住问题 美美香培训中心深圳校区、东莞(常平)校区、东莞(南城)校区、广州校区均包吃午餐。东莞常平校区及广州校区将免费提供住宿(因宿舍有限需提前与客服顾问联系),深圳校区及东莞南城校区将根据学员情况提供周边相应宾馆信息。

学习环境 学员风采 学习时间 当学员签约学习协议后,本学校将会马上安排老师授课。本校每天经营时间为9:00-18:00,节假日均上班,做到随到随学,学习时间自由调配无任何限制,学会为止,无需担心缺乏时间学习技术。开店投资预算 不同地方,不同地段,不同规模,不同档次以及不同经济发达的程度的地方,小吃店投资数额的估算值也是不一样的。前期开店的费用主要是由租金+装修+设备组成,租金在广东这边一般租金都是两押一租,也就是说压金两个月再加一个月的租金。装修费用目前在市场一般800到1500一个平方,这个包括装电装水,吊顶,刷墙的费用,一般简单装修可以直接在市场上请小工,费用更底。设备一般费用在几百到几千元不等。如果您想更详细的了解请联系我们美美香的顾问,我们会根据您的情况预算出一份很详细的清单。

我们的优势及您学习后享受的服务 优势1:美美香是广东成立早的小吃培训机构,每个项目经过多年不断改进、钻研,在技术方面一直同行。优势2:美美香公司规模化,您只需报名学习我们任意一个项目,你将享受五星加盟级别的待遇,公司将为您免费规划店铺,免费设计项目招牌,免费设计外卖卡片,免费提供设备及原材料进货渠道(零售也能享受批发价)。优势3:美美香投资顾问将持续跟踪创业,每月不定期电话回访或上门指导,为您在创业路上保驾护航。制作工艺 1. 洗净从中间剁开,水中加入美美香特制香料,水入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却;2. 蒜、辣椒剁碎,备用;3. 开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷却;4. 取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合;

5. 泡菜水中加入花椒、胡椒粉,整个的辣椒、辣椒水及味精、盐及美美香特制配料(每种料都精确到正负1克);6. 倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好);7. 装盘。学校师资 蔡师傅,四川人,17岁就在叔父川卤店里当学徒,2008加入美美香,精通九九王鸭脖,川卤,潮卤,盐局鸡,坛子鸡,等等精品卤水系列,教学风格严谨,细心,负有责任心,得到学员的一致好评

开班信息

学时学费操作
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