深圳湖南米粉制作培训班

深圳湖南米粉制作培训班项目介绍凡是品尝过湖南米粉的顾客，都知道其汤底“浓厚、鲜美、爽口、回味、留香”。但很多顾客可能并不知道这一碗小小的汤确要通过除放置骨头外，还加入了三十多种天然中草药香料，超过十小时以上的精心敖煮，然后辅以湖南米粉独有的调味料才汤香四溢。培训内容原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术，卤水的秘制要领，卤水的配制。津市牛肉粉有酸辣、五香、清谈等味的制作技术。牛肉、三鲜、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉、煎蛋等等品种的做法。酸笋，酸辣椒，酸豆角的炒制。干米粉速泡的方法一整套的技术。1、常德津市牛肉粉粉技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；

7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。学习环境学校师资齐师傅，美美香面点培训师，自2005年美美香成立以来就加入美美香，曾有自己的早餐店，主要经营包子，肠粉，原味汤粉王项目，加入美美香后主功技术研发，现在面点制作方面有丰富的经验。齐师傅教学温和，技术，学员评价都十分满意。学员风采

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