深圳豆腐花制作培训班
深圳豆腐花制作培训班 豆腐花介绍 豆腐花的大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐花不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。
培训内容 1.材料的选用 2.泡制黄豆 3.打黄豆浆 4.熬浆 5.制作成品 6.调味 7.材料保管 8.品种包括有豆腐脑,豆浆 教学方式 一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单 零风险** **1:到现场考察不满意退回预付订金,公司赠送给你的超值礼物依然归你所有,不需要退回。**2:学习完毕不满意,只需你要求退款,不需要说任何理由,我们会当面全额退款,且赠送礼物依然归你所有,你的风险比零还低。吃住问题 美美香培训中心深圳校区、东莞(常平)校区、东莞(南城)校区、广州校区均包吃午餐。
东莞常平校区及广州校区将免费提供住宿(因宿舍有限需提前与客服顾问联系),深圳校区及东莞南城校区将根据学员情况提供周边相应宾馆信息。学习时间 当学员签约学习协议后,本学校将会马上安排老师授课。本校每天经营时间为9:00-18:00,节假日均上班,做到随到随学,学习时间自由调配无任何限制,学会为止,无需担心缺乏时间学习技术。学员风采 开店投资预算 不同地方,不同地段,不同规模,不同档次以及不同经济发达的程度的地方,小吃店投资数额的估算值也是不一样的。前期开店的费用主要是由租金+装修+设备组成,租金在广东这边一般租金都是两押一租,也就是说压金两个月再加一个月的租金。装修费用目前在市场一般800到1500一个平方,这个包括装电装水,吊顶,刷墙的费用,一般简单装修可以直接在市场上请小工,费用更底。
设备一般费用在几百到几千元不等。如果您想更详细的了解请联系我们美美香的顾问,我们会根据您的情况预算出一份很详细的清单。我们的优势及您学习后享受的服务 优势1:美美香是广东成立早的小吃培训机构,每个项目经过多年不断改进、钻研,在技术方面一直同行。优势2:美美香公司规模化,您只需报名学习我们任意一个项目,你将享受五星加盟级别的待遇,公司将为您免费规划店铺,免费设计项目招牌,免费设计外卖卡片,免费提供设备及原材料进货渠道(零售也能享受批发价)。优势3:美美香投资顾问将持续跟踪创业,每月不定期电话回访或上门指导,为您在创业路上保驾护航。经营方式 1.流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。2.街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;
3.店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。师资介绍 单师傅 三代从厨,受家庭环境影响从小爱好烹饪,热衷于钻研 全国各地特色小吃,有多项拿手且极富卖点的特色项目。经过 多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实践教 学能力。
开班信息
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