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广州油条麻圆技术培训班

广州油条麻圆技术培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:暂无已核验校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

广州油条麻圆技术培训班

广州油条麻圆技术培训班 早餐受欢迎的美食----油条、麻圆 在油条制作的历史演变中,油条有了多种称法。有叫“油炸果”或者“果子”的,有叫“天罗筋”的。咸丰年间张林西著《琐事闲录》则更是将各地对油条的称呼做了个梳理:“油炸条面类如寒具,南北各省均食此点心,或呼果子,或呼为油胚,豫省又呼为麻糖,为油馍,即都中之油炸鬼也。”油条当时在北京,是叫“油炸鬼”。培训内容: 1.油条发面的配比技术和和面手法;2.油条所用多种原料认识及性能;3.油条的全部工序配方及实际动手操作;4.油条各种产品制作流程及技巧;5.油条制作设备使用维护及采购渠道。6.各种调料的认识及采购渠道;7.店面选址及经营管理技巧。

一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单 学习环境 学校师资 雷师傅,湖南人,三年厨政本科专业,2007加入美美香,精通厨房标准化管理,厨师分工合作事宜安排,材料的合理利用,厨房安全事宜管理,努力做到公司管理标准化,教学流程标准化,使美美香不断完美,不断进步,同时也更好的为广大学员服务 市场分析: 仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。

产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。利润分析: 油条保守盈利估算:根据市场售价2元一条,成本0.5元左右1条,一条的利润=1.5元;每天售出200条计算,每天的利润=200条x2元-200条1.5元=300元;月利润=300x300元/天=9000元,年利=9000元x12元=108000元/年。且油条一般都是作为早餐出售,再加上一些别的项目例如:包子,汤粉之类的,一年下来,不但投资成本回来了,钱也赚到了。学员风采

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