美盟大师分享如何制作双重口感的蛋糕吐司

面点学习：如何制作文楼汤包？

面点学习：双色发糕的制作方法

面点学习经验：如何在家制作豆沙包?

面点师入门：各类中式面点介绍

面点烘焙的基本常识芳香四溢的面包，吸引着无数美食爱好者。然而，如何烘焙出美味的面包，则需要一定的技巧知识的积累，那么，让我们先了解何为烘焙吧！ 2015-01-23 分类: 面点师

面点大师支招:教您在家自制糕点了解一些基本的面包面团的常识，再加上面点大师的大招指导，各位爱自己动手自制糕点的朋友们，芳香四溢的面包就可以在家里自己制作啰！一起来学习吧！ 2015-01-23 分类: 面点师

热烈庆祝美盟学员惠州“小小咖啡屋”盛大开业热烈庆祝美盟学员惠州“小小咖啡屋”盛大开业 2014-03-26 分类:

美盟2014国家西点职业资格证书考试申报开始了！报名人数满30名为一期统考，考试时间由美盟国际烘焙学校和劳动部门社会**部门审定，参加考试的学员可免费在美盟国际烘焙学校接受考前冲刺培训班培训课程两天，两天课程主要培训考证内容。完成冲刺培训课程两天后参加考试。 2014-03-24 分类:

甜甜圈荣誉英国户外零食销量增长最快甜食 NPD集团（产业动态追踪组织，一家全球市场研究机构）新研究表明，在英国，上一年度，甜甜圈成为了售卖量增长快的户外零食。 2014-02-26 分类: 面点师

关于学校放假通知暑假瞧瞧的已经到来了，美盟国际烘焙学校很多学员要求学校将原定星期天放假的假期改为星期五放假，这样可以照顾到星期六日才过来学习的业余班学员们。 2013-07-20 分类: 面点师

2013年烘培行业《月饼》月饼券逾期该如何领取？昨天，市餐饮烹饪行业协会正式下发关于月饼产销经营规范的指导意见，明确月饼票到期后可适度延长供给7-10天； 2013-07-20 分类: 面点师

2013年烘培行业发展趋势——蛋糕培训 2013年对于烘焙饼店是紧张的一年、忙碌的一年。2012年烘焙食品行业收获巨大，烘焙行业相对的低投入、高产出，使得非烘焙企业都想进入分一杯羹。 2013-07-20 分类: 面点师

关于美盟国际烘培学校8月中旬的联考美盟国际烘焙学校将于8月中旬联考，考试项目分为《蛋糕裱花技能考试》、《面包烘焙技能考试》。考试分为笔试与实操考试。笔试内容为选择题70道题，判断题30道题，共100道题。 2013-07-19 分类: 面点师