昆明特色早餐创就业培训课程
昆明特色早餐创就业培训课程 【课程介绍】 以7天快速掌握早点面食制作为教学目标 【课程内容】 1、米线:云南过桥米线、弥勒卤鸡米线、广南酸汤米线、臭豆腐小锅米线、焖肉米线;2、面条:炸酱面、卤面、牛肉面、三鲜排骨面、肠旺面;3、水饺:鲜肉饺、芹菜饺、韭菜饺、荠菜饺;4、馄饨:鸡汤馄饨、老麻抄手;5、饵丝:大理粑肉饵丝、蒸饵丝、小锅卷粉、腾冲大救驾;6、赠送:冰糖银耳羹、茶叶蛋 【学习收益】 理论类: (开店讲解)包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。(技术讲解)包括原材料的选择价格核算、口味调整等。干货类: (配方赠送)核心配方赠送,享受免费技术升级,让产品紧跟市场潮流。(实践经验)从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
【授课师资】 刘金祥 中餐教师 师资简介:教龄9年,2006年4月-2007年2月上海福记联盟大酒店厨师,2007年3月-2008年2月云南路建集团投资开发有限公司厨师长,2008年4月-2015年6月云南俊发集团(商混)后勤部经理,2015年7月-2016年8月中国铁路建设上海工程局厨师长,2016年9月-至今担任昆明美味学院中式烹调教师。中式烹调技师,公共营养师,云南省烹饪协会理事。擅长:川丶滇菜丶卤水制作。【学校简介】 美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在北京、广州、深圳、成都、重庆、昆明、西安、南京、武汉等17个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。
学院针对烹饪爱好者的不同需求开设了新派中餐、时尚西点、潮流饮品、西式简餐、特色小吃、中式面点六大特色专业,千余种市场热门的特色单品。【教学环境】 【教学特色】 1、全国连锁,品质**;2、小班教学,随到随学 3、名师任教,味道正宗 4、一次性收费,中途无任何其他费用 5、实操教学,配方教学,学会为止 6、上课时间自由 7、免费试吃试听,满意报名 【作品展示】
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