各式面包综合培训课程

各式面包综合培训课程

各式面包综合培训课程 【课程简介】 面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

【课程内容 】 软面包系列 甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙吐司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、香芋切片、绿茶切片、红豆切片、各种彩切、软面包、花式面包、菠萝包、椰丝葡萄包、蒙古包、豆沙包、肉松棒、梅花面包、果仁排包、椰丝餐包、芝士棒、培根芝士条、小牛角、海盗船、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、小餐包、迷你披萨、墨西哥、蓝莓排包、咸排包、八字包、毛毛虫、红豆相思、辫子包、芝麻板栗饼、热狗兄弟、肉松包、肉松卷、玉米三明治、奶酥包、鲜奶包、豆沙包、全家福、肉松菠萝、椰丝连连、黄金玉米、甜甜圈。

硬面包系列 法棍、特香包、雪条面包、丹麦面包、手撕包、奶香片、肉松丹麦、杏仁可颂、菠萝酥派、丹麦黄桃等各种丹麦包 【教学过程】 学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。【招生对象】 有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。【培养目标】 以培养酒店面包师为目标、在基础课程上，系统学习各式流行面包的制作流程。【教学模式】 小班教学，教会为止！一期不会下期免学费再学！

【教学优势】 1、专业技师手把手教学 2、免费提供开店指导 3、终生免费技术升级 【作品展示】 【优惠政策】 1.免费提供专业开店指导服务！2.夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；3.免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制） 4.免费提供菜单，装修参考资料 5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；6.免费提供终生技术升级；7.凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；

培训** 【学校优势】 办学经验：15年办学经验，成熟的教学管理和教学模式体系 学员口碑：数万名学员见证辉煌成成绩，95%学员因口碑好选择我们 教学质量：烹饪大师领衔任教，专业精神教师全程指导 就业**：与各地人才市场、餐饮企业等用人单位密切联系，打通学员就业渠道 创业指导：根据创业所在地消费人群的口味习惯，从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程指导。【师资力量】 张志荣 西点烘焙班教师 2006在东莞市香港圣心食品研究院先后担任裱花师、烘焙师、裱花主管 2010年在上海市心丝维烘焙房担任技术指导 2013年在昆明市嘉禾面包任技术指导 2015年在保山市自己创业开店 经验丰富，技术强，人生格言：有多大思想，才有多大的能量！

【教学优势】 学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。【培训** 】 1.先参观，后报名。免费先试吃，满意再学习 2.签订培训合同， 3.**每个学员全程都是实践动手学习；4.**核心技术配方无保留传授给学员；5.**学习中途不增加任何杂费；6.**学员能够完全掌握核心技术；7.**学员能够学到有竞争力好味道的技术；8.我们郑重**，学不会，绝不收取任何费用 【教学服务】 合肥金凌美食学校作为餐饮培训先锋，创业者的坚实后盾。

凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。

【教学风采】 【报名须知】 报名时间：8：00-19：00（节假日不休） 报名方法： １、新生须持本人二代身份证或驾驶证原件/复印件皆可 ２、新生到校后自愿选择确定学习项目，并与学校签订入学协议书 ３、新生到财务部缴纳所学课程的费用及食宿费用等相关费用 ４、新生凭收据及学生证到培训处报到 入学时间：随到随学，学会为止 【关于我们】 金凌餐饮教育是社会各界美食、食客交流技术和升级培训的基地。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。借助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金凌餐饮教育除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。

授人以鱼不如授人以渔，金凌餐饮教育小吃培训更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。【教学环境】

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