合肥云南过桥米线小班培训

合肥云南过桥米线小班培训

合肥云南过桥米线小班培训 【培训内容】 各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制肉沫米线、水煮鱼片米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、米线套餐等。【培训课程安排】 1. 米线的基本知识，米线的选择与存储方法。2. 鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。3. 鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。【金蛙政策】 1.免费提供专业开店指导服务！2、夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；3、免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制 4、免费提供菜单，装修参考资料 5、毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；6、免费提供终生技术升级；7、凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；8、提供免费技术升级；【学员风采】 【培训时间】 不限制学习时间，学会为止，。

一般3--5天，根据个人掌握情况而定。【培训费用】 包含技术转让费，餐费，材料费，资料费，技术升级费，服装费等，中途不收任何费用。【培训**】 1、先参观，后报名。免费先试吃，满意再学习 2、签订培训合同， 3、**每个学员全程都是实践动手学习；4、**核心技术配方无保留传授给学员；5、**学习中途不增加任何杂费；6、**学员能够完全掌握核心技术；7、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；8、我们郑重**，学不会，绝不收取任何费用 【过桥米线简介】 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；

三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

开班信息

校区地址

学校相册

看过的人还关注了

厨师短期课程培训班面条系列专业培训班正宗广式点心专业培训班冰淇淋综合培训班正宗淮南牛肉汤专业培训正宗冰糖葫芦专业课程培训

读书保障