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合肥炸鸡排技术培训(学会为止)

合肥炸鸡排技术培训(学会为止)

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:合肥校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

合肥炸鸡排技术培训(学会为止)

合肥炸鸡排技术培训(学会为止) 【培训内容】 炸鸡排、炸鸡锁骨、炸鸡腿、炸鸡翅 【课程安排】 1.理论知识的学习 2.讲解原材料的采购方法和采购渠道 3.讲解鸡排、鸡锁骨、鸡腿、鸡翅的处理和腌制方法 4.讲解和练习裹粉裹鸡腿、鸡翅技术 5.辣椒酱、风味酱的调制技术 6.学员练习阶段 7.提供开店器械的采购渠道以及前期成本的核算 【培训时间】 培训时间3-5天左右,根据个人掌握情况而定。老师一对一授课,,学会为止。【培训费用】 包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、技术升级费、服装费等,中途不收任何费用。【优惠政策】 1.免费提供专业开店指导服务!2.夫妻或一家店两人同时报名,另外一人仅收材料费;3.免费提供设备、原材料、多家供货商;

(自由选择,绝不强制) 4.免费提供菜单,装修参考资料 5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人,8折优惠;6.免费提供终生技术升级;7.凡在本校所学项目,再学其它项目均可打折优惠 【学员风采】 【培训**】 1.先参观,后报名。免费先试吃,满意再学习 2.签订培训合同, 3.**每个学员全程都是实践动手学习;4.**核心技术配方无保留传授给学员;5.**学习中途不增加任何杂费;6.**学员能够完全掌握核心技术;7.**学员能够学到有竞争力好味道的技术;8.我们郑重**,学不会,绝不收取任何费用 【开店指导】 1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。5.制作炸鸡排的工具及配置。【炸鸡排简介】 炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

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