皮蛋瘦肉粥培训班（学会为止）

皮蛋瘦肉粥培训班（学会为止）

皮蛋瘦肉粥培训班（学会为止） 【食品简介】 皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。【培训时间】 培训学会时间3-5天左右，根据个人掌握情况而定。老师一对一授课，，学会为止。【培训费用】 包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、技术升级费等，中途不收取任何费用。【优惠政策】 免费提供公司商标；

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