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长沙公婆饼技术培训

长沙公婆饼技术培训

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:长沙总校

适合对象:想系统提升相关技能的学员

长沙公婆饼技术培训

长沙公婆饼技术培训 【美食简介】 公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。公婆饼特点:色如金,香同酥,味醇且形。也可作宾馆宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃。市场前景 某小吃店公婆饼火爆的销售,客户排队购买 【学习内容】 阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段 和面、发面、公婆饼秘制馅料拌制、包法、做法、冷藏时间、电饼铛温度控制、以及包法等全套技术指导培训 学习时间:不限制学习时间,,学会为止。

一般3-5天左右,视个人情况而定。第三阶段 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌 【 教学设备 】 飘飘香拥有先进的教学设备,为学生提供理论与实践结合 【 创业指导 】 飘飘香餐饮培训免费为学员提供创业指导 【关于我们】 多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹,一分耕耘一分收获。

飘飘香人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出的飘飘香文化、诠释着飘飘香人帮助客户的成功是我们大的成功。【授课现场】

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