长沙正宗月饼技术培训

长沙正宗月饼技术培训

长沙正宗月饼技术培训 【美食简介】 月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。【 学习内容 】 阶段 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段 月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制！学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。第三阶段 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌 【 学员作品 】 飘飘香毕业学员作品 【 教学设备 】 飘飘香餐饮培训机构，有齐全的教学设备，让每一位学员都有实践的机会，**每一位学员百分百学会 【 创业指导 】 飘飘香餐饮培训机构，为每一位毕业的需要提供免费创业指导，以**学员创业成功 【关于我们】 飘飘香，拥有十年 培训经验的她，始终秉承“博爱与社会责任”的理念，为社会培养和输送大量的餐饮小吃创业人才！

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