广州广式早茶包子精品培训班
广州广式早茶包子精品培训班 广东早茶介绍 广东人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得早,离去迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。培训内容 三丝炸春卷、油条、广东煎堆、 广东鲜肉云吞、鲜虾云吞、云吞面、 粽子、马拉糕、糯米糍 、粗麦馒头、大肉包子、叉烧包、 奶黄包、流沙包 、麻茸包、素菜包 、豆沙包、莲蓉包、姜汁小笼包 课程安排 一、理论学习 1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
二、示范讲解 1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。三、自我实践 1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。四、 课程结业及后续服务 1、学员制作的成品得到老师的认可,老师允许学员结业;2、学员毕业后,经营过程中遇到任何问题可随时跟相关工作人员联系。项目优势 1、技术精湛,正宗技术,无保留教学 2、正宗口味,符合大众消费习惯,开一家火一家 3、提供实习机会,全力扶持初次创业者 住宿、培训时间及费用 费用包括:学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用,,学会为止,理论结合实际操作。
课程安排6天,循环授课,学员根据自身情况,可以学6天-12天不等,时间不限,学会为止,学不会下期免费再学。住宿:住宿免费(需每月交300元水电费)吃饭自理(可在本公司饭堂就餐,每餐5-8元左右)不在本公司食宿的学员则不加任何费用。师资展示 学员风采 餐饮业发展前景 国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多,中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨,中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多,烹制工艺各异,季节变换对饮食产生不同要求,故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化,所以其“走出去”之路就显得步履艰难。餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视,也是发达输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入,更是助长了这一趋势。
开班信息
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