广州广式早茶点心全能培训班

广州广式早茶点心全能培训班

广州广式早茶点心全能培训班 广东早茶介绍 广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得早，离去迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。

培训内容 水晶虾饺、蒸韭菜饺、 蒸玉米饺、潮州蒸粉粿、广东烧卖、蒸猪肉丸 、鼓汁蒸排骨、蒸猪肚 、蒸牛百叶、鼓汁蒸凤爪 、 蒸金钱肚、黑椒牛杂骨、鲍汁猪手 、 糯米鸡、马蹄糕 、红豆糕 、 广东生滚粥 、皮蛋瘦肉粥、三鲜粥、鱼片粥 、 斋肠粉、猪肉肠粉、鸡蛋肠粉 、广东汤粉、牛腩粉 、三鲜粉、排骨粉 、三丝炸春卷 、油条 、广东煎堆 、广东鲜肉云吞、鲜虾云吞 、云吞面 、 粽子、马拉糕 、糯米糍 、椰汁馒头、粗麦馒头、大肉包、叉烧包 、 奶黄包、流沙包、麻茸包、 素菜包 、豆沙包、莲蓉包、姜汁小笼包 课程安排 一、理论学习 1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。二、示范讲解 1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。三、自我实践 1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。四、 课程结业及后续服务 1、学员制作的成品得到老师的认可，老师允许学员结业；2、学员毕业后，经营过程中遇到任何问题可随时跟相关工作人员联系。项目优势 1、技术精湛，正宗技术，无保留教学 2、正宗口味，符合大众消费习惯，开一家火一家 3、提供实习机会，全力扶持初次创业者 住宿、培训时间及费用 费用包括：学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用，，学会为止，理论结合实际操作。

课程安排14天，循环授课，学员根据自身情况，可以学14天-28天不等，时间不限，学会为止，学不会下期免费再学， 住宿：住宿免费(需每月交300元水电费）吃饭自理（可在本公司饭堂就餐，每餐5-8元左右）不在本公司食宿的学员则不加任何费用 名师介绍 唐定基师傅 专研餐饮多年，独具特色，口味秘方适合大众口味，悉心教学，用心做好每！学员风采 投资前景 在都市人生活节奏加快，人们工作压力大，时间越来越紧张，尤其是早上，能吃到营养健康的早餐是大家求之不得的事。一日3餐，早餐虽小，但是是重要的一顿饭。很多年轻人早上不爱吃饭，工作压力大，生活无规律，产生疾病，体质下降甚至猝死，这都跟吃不好早餐有直接的关系。所以不管从营养健康，还是市场需要，早餐早点生意是个很不错的项目，市场前景看好。

做早点早餐生意，经营面积可大可小10-100平米都可以经营，主要是房租的投资，除去房租，店面无须装修的非常好，以简洁卫生干净为原则去装修下就可以，无须太大投资。做早点生意不需要特别昂贵的设备，简单的座椅板凳就好。设备上投资不大，一般投资3000-5000元，座椅板凳碗筷加上一些操作工具都可以拿下。

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