广州流行软欧面包烘焙培训课程
广州流行软欧面包烘焙培训课程 【课程优势】 1、结合国人消费升级及健康饮食需求。2、研发团队携手营养学家研发打造,注重颜值口感的同时。3、增加健康无添加的烘焙理念。4、面包理论+28种产品+30余种配方+健康营养。【作品展示】 【课程内容】 【办学宗旨】 烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨,凭借高端雄厚师资优势,秉承“追求卓越”的核心价值观,致力为学员提供优雅舒适的教学环境,精品专业的培训课程,让学员学有所长;通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用。【师资力量】 林珏筐 高级西点师 10年烘焙从业经验 对于法式西点、面包类有着较深的研发经验 曾获2011年西点师龙岩杯最 佳创意奖 曾任海外烘焙门店技术总监。
蔡敏茹 高级裱花师,2016年前往韩国学习韩式裱花,2017年任职于面包新语担任烘焙技术主管,私房烘焙韩式裱花教研经验丰富,作品风格细腻,技法卓然。【上课现场】 【学校简介】 烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,开设了“面包基础”“丹麦面包”“法式硬软欧包”“法式西点”“创意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韩式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多项专业课程。【学校环境】
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