广州意大利手工GELATO冰淇淋培训课程
广州意大利手工GELATO冰淇淋培训课程 【课程内容】 1、水基底、奶基底、蛋基底配方理论:荔枝乌龙 GELATO、梦幻白桃 GELATO 2、理论课:综合莓果 GELATO、杏仁焦糖海盐 GELATO、榛子百香果 GELATO 3、理论课:摩卡贝里尼 GELATO、榴莲香飘 GELATO、夏日香芒 GELATO 【学校愿景】 make the life more than sweet(让生活不仅仅是甜蜜,携手创造更绚烂的未来!
) 【课程优势】 1、结合烘焙创业市场及时尚潮流 2、研发团队倾情打造 3、新鲜!低糖!低脂!健康零负担 4、适合私房及开店创业,绝 对的销量助攻 【教学宗旨】 烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨,凭借高端雄厚师资优势,秉承“追求卓越”的核心价值观,致力为学员提供优雅舒适的教学环境,精品专业的培训课程,让学员学有所长;通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用。
【师资力量】 王家承 烘趣技术总监,专攻法式西点13年,2015年 台湾蛋糕协会比赛 亚军,同年受邀前往美国工作,2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法国巴黎贝鲁耶学校)进修法式甜点 【作品展示】 【学校简介】 烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,开设了“面包基础”“丹麦面包”“法式硬软欧包”“法式西点”“创意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韩式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多项专业课程。
【学校环境】
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