东北烤冷面技术培训北京班课程

东北烤冷面技术培训北京班课程

东北烤冷面技术培训北京班课程 【小吃介绍】 东北烤冷面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠（原产地大多数不加香肠）等为主料做的面食。烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市（一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市）。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸（也称炸冷面）。【培训内容】 一、烤冷面口味：酸甜 酸辣 甜酸辣 麻辣 二、冷面的选材及采购 前期处理及保存 三、秘制酱料的调制及熬制 四、冷面制作方法成品的打包处理及摆盘 【培训**】 1、先品尝 品尝满意后签订培训合同，，学会为止。

2、所有产品学员全程亲自动手实际操作学习，**学员能够完全掌握核心技术，学完自己能够完全独立操作。3、老师毫无保留传授核心技术，，终身免费技术升级 4、免费店面设计，免费使用品牌免加盟费，学员毕业后统一发放所学项目配方和资料 5、老师毫无保留传授核心技术，，终身免费技术升级 【教学优势】 技术支持 学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系美味居，我们会帮您解决 创业项目 北京美味居餐饮培训学校专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术无需加盟费用; 师资力量雄厚 一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止; 技术优势 我们培训基地培训师均味厨师出身，个个技术精湛，并有自己开店的实战成功经验。

与全国各地特色小吃专家均有合作，及时掌握热门、新的产品信息; 优惠扶持创业特色 学员学习时不需要自带原材料，也不需要支付原材料费，就可学到的产品 【作品展示】 【学校介绍】 北京美味居餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，是一家专业从事面点、特色小吃研发推广和培训的综合性的服务公司，公司位于北京市丰台区，教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大。自2009年成立以来，培养了大批餐饮业人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，长期不断研发创新，多次获得各级部门嘉奖和同行好评。

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