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广州美思客餐饮

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美思客小吃培训课堂-泰式鸡肉串的做法

作者:教培网来源:教培网地区:广州

泰式鸡肉串的做法有很多,但是很多人都不知道,今天我们就来介绍一下,泰式鸡肉串的做法,对你有很大的帮助哦。泰式鸡肉串的做法有一下几点: 1.将烤串蘸酱所有用料放入小奶锅中搅匀。2.开中火加热,当酱汁处于临沸腾状态,改小火慢慢加热20分钟后离火。置小碗中完全晾凉后即可食用。3.将鸡脯肉切成等长(约6cm长)薄片(约5-7mm厚),均匀的串于竹签上。4.将所有调料放入足够大(可以将所有肉串放下,并且带盖)的容器中拌匀。5.将每串肉都沾上调味汁后平置于容器中,加盖腌制一夜(约8-10小时)。

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