广州哪里有软欧面包培训的学校?
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关于课程 课程内容: 学习效果: 课程师资 LLOYD HAMON老师: 1.法式西点殿堂级大师 2.Cheris Patisserie西餐厅创始人及主厨 3.深圳Lu Patisserie主厨 LUCA MUSOLESI老师: 意大利国际冰淇淋大师,烘趣技术顾问,18年冰淇淋研发出品工作经验,多家国际冰淇淋公司技术总监、技术顾问Firenze Gelato Festival (意大利冰淇淋大赛)冠 军 王家承老师: 烘技术总监,专攻法式西点13年,2015年 台湾蛋糕协会比赛亚军,前往EcoleGarstronomique Bellout Conseil De Pairs 进修法式甜点 JACK老师: 高级西点师 10年烘焙从业经验 对于法式西点、面包类有着较深的研发经验 曾获2011年西点师龙岩杯最 佳创意奖 曾任海外烘焙门店技术总监。
学校环境 关于学校 烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,开设了“面包基础”“丹麦面包”“法式硬软欧包”“法式西点”“创意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韩式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多项专业课程。
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