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深圳麦焙彼培训学校

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简介
麦焙彼成立七年、2012年建立全国首家蛋糕艺术馆。首 次邀请美国翻糖艺术开创者:梅赛德斯到访中国。甜品台艺术蛋糕开创者、国内领 先开发烘焙技术短期创业班、201 详情
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西点女神Claire Heitzler爆款配方

作者:教培网来源:教培网地区:深圳

2019-10-17 这两天红遍全国的西点女神Claire Heitzler的独 家爆品配方已经传疯。这几款甜点已经成为西点圈网红爆款产品,你还不赶紧趁热上架。

法国不缺优秀的甜点师 但是好像女性烘焙师,却少之又少 每次看到女烘焙师就有莫名的好感~ 她们有更高的颜值,更细心的装饰, 以及独具女性魅力的设计都让人为之倾心 法国当红美女烘焙师 Claire Heitzler 就是其中一个 Claire Heitzler出生于法国阿尔萨斯 从小就对甜品有着浓厚的兴趣 她在斯特拉斯堡酒店学校学习 获得了BEP毕业证书和Bac Pro毕业文凭 19岁时就成为阿尔萨斯最 佳的学徒 她曾两度获得「年度甜品师」称号 世界顶 级甜品师协会的「卓越成就奖」 奢侈甜点天才创作奖 她为人谦逊,又毫不掩饰自己 对甜点制作的严格要求 不敢说是个天才 但绝 对是甜点界的不可多得的才女 2004年,她加入了 日本东京米其林2星餐厅 Alain Ducasse餐厅工作了三年 之后,她又分别在迪拜和巴黎的 五星级豪华酒店Park Hyatt和le Ritz工作 2010年至2015年7月 她在巴黎第八区米其林餐厅 Lasserre担任甜点师 这么优秀的甜点女神 只能通过网络来加深对她的了解?

那你就错了!Claire Heitzler来中国啦 她带来了五款甜点 还有配方分享哦~ 以下是绝 对的干货 由深圳市德立安食品有限公司和伊夫潘缇联合举办,麦焙彼爆款联盟全程报道的 「 甜点女神Claire Heitzler中国首秀深圳站 」 于本月27日圆满完成。让我们一同回顾一下活动风采,和热爱美食艺术的伙伴们一同见证女神的中国首秀。活动签到 西点女神Claire Heitzler演示 Chef Claire Heitzler摆台陈列

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