郑州创业私房烘焙培训班
郑州创业私房烘焙培训班 【课程内容】 1.蛋糕的原理讲解及烘焙全方位的了解 烘焙原料的认识,品牌的介绍 抹胚的手法和技巧 基础裱花工具使用方法 韩式裱花工具使用方法 韩式裱花工具使用方法,各种奶油霜的配方及制作,奶油霜的配色技巧和渐变技巧 戚风蛋糕、海绵蛋糕、及各种蛋糕制作及原理,学会方子的配比 淡奶油渐变技巧 巧克力淋酱技巧 课程里会教授多种馅料,举一反三 教授简单的拍摄技巧及布景 2.蛋糕类 戚风蛋糕,日式可可裸蛋糕(抹茶裸蛋糕),巧克力淋面蛋糕,半翻糖蛋糕 ( 手工制作各种翻糖配件、花朵、装饰),红丝绒蛋糕,魔法cupcak ,圣诞劈柴蛋糕卷,超嫩浮云卷,3D奶油霜转印 ,芭比娃娃蛋糕 3.甜品类 提拉米苏,香蕉巧克力慕斯,火焰榴莲,奶香芝士蛋糕,炫彩马卡龙塔,芒果慕斯,歌剧院,芒果奶冻,芒果千层 4.饼干类 牛轧糖,罗马盾牌,维尼曲奇,蛋黄酥,趣多多饼干,薄饼披萨,牛奶吐司,三明治 课程亮点:小班制,随到随学 适合对象:就业,开私房 【作品展示】 【教学师资】 高老师 毕业于华中科技大学艺术系 多次留洋进修 2014年师从多名法国大师学习法式西点 2015年师从韩国裱花协会评审委员进修专业裱花课 多年私房烘焙经营经验 【学校介绍】 BAKER STREET 贝克街烘焙学院专注0添加健康烘焙,培养新理念现代烘焙人才贝克街私房烘焙课程帮你在有限的学时里,掌握爆款私房产品的制作技艺,学成即可在家开店。
从设备、工具、原料的选择和购买,到技术更新产品创新,贝克街烘焙学院会持续跟进服务老学员,为学员提供更多行业经验,帮助学员快速创业,赢得消费者肯定与市场占有率。开设的短期课程和长期课程包括私房全能烘焙课程,天然欧包烘焙课程,韩式裱花课程,烘焙高薪就业课程,单课时自选课程等 贝克街烘焙学院隶属于郑州贝克街餐饮管理有限公司,本公司是一家以培养西点、蛋糕、烘焙等人才为主的重点技能培训机构,学院装修典雅、环境清新 、明亮舒适。学院统一为学员配备了齐全专业的实习设备,面对全国招生。贝克街烘焙学院位于郑东新区CBD,设有烘焙班、裱花经典班、翻糖蛋糕经典班、蛋糕裱花班等专业班次,学员上课全部真材实料教学,特级烘焙大师示范教学,学生按要求自己动手操作。
【学校环境】 【学校优势】 一、小班授课:让老师关注每一位学员,老师及时解决学生技术上 的失误或者不足,提高学习效率和成功率。二、学费透明,标准统一。一次收费,有些培训机构因 人收费,谨防上当受骗。三、终身免费进修,贝克街烘焙毕业的每一位学员都有终身免费更新所学技术的政策。四、签订协议,**学会,学不会申请免费学习,学会 为止。1: 真正的小班,4到8人定制化 PK 传统一班40、50人 2:课程注重实操,每人一台设备,全程自己操作 PK 理论讲解大量耗时,分组轮换操作大量耗时 3:教学内容丰富,紧跟潮流 PK 陈旧产品,过时技术 4: 会,学不会可以免费继续学习5:学员会员制,一次报名,终身获益,老学员免费返校技术升级贝克街私人烘焙——高薪就业烘焙
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