长沙特色糖油粑粑培训

长沙特色糖油粑粑培训

长沙特色糖油粑粑培训 【糖油粑粑特点】 色泽酱红，外裹一层糖汁，晶莹发亮，质地细腻软滑，味甜糍口。吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。性急的邵阳人干什么都风风火火，但吃糖油粑粑时却不急不燥，非常有耐心。【培训内容】 课程介绍： 1.讲述糖油粑粑的整体操作经营方式。2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。3.讲解糖油粑粑面团的配比及搓制。4.讲述糖油粑粑的炸制技巧。5.糖油粑粑糖油的配比及制作技术技术。6.讲述糖油粑粑的成品制作技术。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【培训时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。【培训方式】 1、常年培训，随到随学，；2、不限时间，节假日照常培训；3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习。【学员风采】 【关于我们】 仙口香美食培训学校隶属于长沙香丽园餐饮管理有限公司，秉承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、并结合现代饮食习惯研究创新推出其独有的养生类原生态类、健康特色美食，展现美食独特烹制技术。将天下美食汇总，剥去糟粕，提取精华，使之更加美味，将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大，、味道别具一格，其天然、绿色、营养、美味，令人赞不绝口。本公司集特色小吃、餐饮经营和创业技术培训为一体，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确。【学员问答】 学习期间的吃、住费用是学员自己解决吗？

答：免费提供材料学员实物操作练习 , 做出的成品学员可以吃，住宿是个人自己解决，附近有几十块钱的旅馆很方便，因为我们的学员来自全国各地，年龄、生活习惯各不相同，在一起很难住习惯，所以还是各自一个房间的好，希望您能理解。学习是实物操作，还是讲理论；定时开班，还是随到随学 答：随到随学，不限时间，老师一对一现场教学，学员培训可以来 1--2 人（另外一人只需缴纳 400 元材料费）。实物亲自操作练习，现做现吃，*学会为止。学习时间有的项目 3-5 天，有的项目 7-15 天。我们培训时间是每天 9:00--17 ： 30 ，节假日不休息。

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