长沙正宗钱粮湖土鸭培训

长沙正宗钱粮湖土鸭培训

长沙正宗钱粮湖土鸭培训 【钱粮湖土鸭特点】 一般只有鸭肉，鸭杂较少。如果你幸运，也可以吃到鸭蛋，这就是的钱粮湖仔鸭火锅。鸭蛋是指仔鸭还没有下的蛋，在体内发育成蛋雏形，杀鸭时取出，与鸭肉一起炒，之后做成火锅。鸭蛋纯黄，无蛋白，外裹一层酥皮，细嫩金黄，轻轻咬去，有弹性，也有绵劲，脆中带韧，表面不粉，也不卤嘴，可谓绝味。钱粮湖特色鸭火锅鲜明的是鸭杂，全部切成薄片，经火锅一煮便张牙舞爪似的伸开，夸张的架势特别吸引人眼球。鸭杂虽然很薄，吃起来却非常脆，伴随着“咔嚓、咔嚓”的声响，似乎在告诉大家，只有正宗的鸭杂做法，吃起来才脆。【培训内容】 课程介绍： 1.讲述钱粮湖土鸭的整体操作经营方式。2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。3.讲解钱粮湖土鸭香料及调料的配比。4.讲解各类涮菜的制作方法。

5.讲解钱粮湖土鸭的成品制做技术。6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【培训时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。【培训方式】 1、常年培训，随到随学，；2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习。【学员风采】 【办学优势】 公司拥有全国品种全、具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。公司通过对产品加工过程中的每个程序进行分解、研究、设定标准，同时公司不但的对小吃配方研究整合，大限度地**口味稳定和更新速度这一优势，将中华民族的饮食文化及其独有的神奇口味进一步推向世界，名扬四海。我公司将秉承“诚信、务实、创新、专业”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广，与所有的学员同心同德，共创双赢。【学员问答】 你们的培训项目有些什么？是怎样收费的？

答：我们的项目有：早点、麻辣烫、酸辣粉、酱板鸭、常德鸭霸王、粉面系列、烧烤、酱香饼、快餐、卤菜、饮品、口味虾等 100 多个单项。每个单项的培训费在： 580 元以上不等。而且收费是一次性，中途不再收取任何费用， 毫无保留传授配方。现在报名有什么优惠政策吗？答：仙口香小吃培训新优惠政策 优惠一：即日起学习任意一项八折优惠，学习任意两项享受七折优惠！优惠二：优惠套餐：一次性缴清 2980 元可任选 3 样技术再赠送 2 项！优惠三：为回馈社会，对残疾人员、退伍军人（团级及以上），可凭相关证件再优惠 10% ！优惠四：终身免费技术升级（免费提供新配方和相关技术，学完之后如果有不懂的还可以免学费再复习）！优惠五：您可以免费使用仙口香的标志和牌子，让您开店更有品牌吸引力！

优惠六：免费提供相关材料和设备的采购地址和电话，让您开业无忧！本优惠终解释权归仙口香餐饮文化传播有限公司所有。欢迎您实地参观，满意后再报名！郑重**：报名即签订培训协议，所有项目为一次性收费，中途不再收取任何费用。我们**： 1. 老师一对一教学 , , 学会为止 2.100 传授配方 . 中途不收取任何费用 3. 提供设备＼原材料的进货渠道 4. 可先参观 , 满意后在报名 5. 学不会全额退款

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