重庆夜宵烧烤培训课程
重庆夜宵烧烤培训课程 【项目介绍】 纸上烧烤是一种新型的烧烤方式,是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。【项目优势】 纸上烤肉是一种新兴的烧烤形式,相比传统的果木烧烤、碳烤等烧烤形式,更加的健康卫生,多采用自助的形式,自己拿菜自己烤,更加自由,无需等待厨师烧烤的过程,全程参与。无明火无油烟,不会烤糊产生致癌物质,更加卫生环保。【招生对象】 适合对韩式纸上烧烤感兴趣,想开韩式纸上烧烤店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。【课程内容】 1、纸上烧烤的系统讲述;。2、纸上烧烤原料的选购。3、纸上烧烤食材的预加工。
4、纸上烧烤加工的基本标准。5、纸上烧烤加工的工艺步骤。6、纸上烧烤经营定价原则。7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。8、各类肉类腌切割、腌制、装盘,烤制。9、各类海鲜、蔬菜摆盘、烤制。【教学现场】 教学现场 【学员风采】 【作品展示】 烤肉作品 【发展前景】 一、健康卫生:符合现代人对食品安全的期望;二、全程参与:从选菜到成菜顾客自己参与更加吸引人;三、制作简单:只需设备和菜品就可开店;四、大众价位:价位不高吸引各个消费层次的顾客光临。【学校优势】 1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。4、我们全国有25家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。【关于学校】 可欣餐饮以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广;以特色餐饮培训为基础,让学员学到真正的核心技术,传授开店实战经验,助学员走向成功,作为公司永恒的发展方向。可欣餐饮公司汇聚具实力的星级名厨师资,专业的技术研发团队,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,**技术引领同行。作为一家餐饮创业培训机构,前来培训的学员理应分享良好的教学质量,也真正能分享星级名厨“一对一”的传授技术。
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