珠海中式烹调师培训班
珠海中式烹调师培训班 【机构简介】 恒正教育是一家常年致力于初中、高中文化课辅导培训的教学研究已经具备完整的教研、教学体系的教育培训机构。恒正教育的师资团队,80%以上为师范专业毕业,其余老师为心理学专业,对教育心理学、学习心理学,青少年心理具有非常专业的实践应用经验。恒正教育立足于"帮扶学生学会学习”为教育出发点,开展学生辅导及家长课堂,实现“帮助学生发展出有益于一生的品格,到老不偏离的教育目标。【课程内容】 国家初、中级中式烹调师技能标准,系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。循环教学:学习其本功(刀功、勺功)、上浆挂糊等基础技术。传授地方经典风味。菜肴制作;制汤与卤水制作;花色拼盘、各式火锅、煲仔、创新菜肴设计与制作。【荣誉展示】 【学员风采】 【机构环境】
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