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西安八宝辣子夹馍培训课程
西安八宝辣子夹馍培训课程 【课程简介】 牛肉因其补气血健脾胃的功效，成为了餐桌上的宠儿。麻辣、红烧两种不同的口味，也满足了南北方文化差异带来的口味不同。【 教学内容】 红烧、香辣口味制作，面条制作。【 教学**】 核心技术配方毫无保留 【学习内容】 1、饼子制作; 2、酱制作; 3、调料辨认; 4、各种大料配比。【作品展示】 【师资力量】 陈师傅 20年教龄，高级面点教学 主攻方向：biang biang面、油泼面、拉条子，岐山臊子面、杨凌蘸水面，澄城手撕面、礼泉烙面、菠菜面、乾县驴蹄子面、彬县御面、耀州疙瘩面、定边荞剁面，炒面，各种饼类 教育背景： 毕业于山东蓝翔技师学院 毕业后一直在西安典秦担任优秀讲师 2020年6月受陕西电视台《好管家》栏目之邀，讲解蓑衣茄子，凉拌苦瓜等菜系
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