西安杂肝汤培训课程

西安杂肝汤培训课程【杂肝汤介绍】四安的肝汤匹近博名，王要选料用毕肚子、什子、平育、平心、平时、平物子、粉丝、蒜田现省花，一碗杂肝汤端上来，还会捎带一个托托馍或者锅盔，把饼掰开捞出汤里的杂肝夹在馍里，一边吃肉夹馍，一边喝汤。

味道美极了… 【课程内容】【名师介绍】张师傅专业厨师20年，上海外滩五星级酒店主厨，10年厨师长经验，国内知名集团公司中央厨房行政总厨兼技术总监，西餐主厨6年，高级行政主厨垒师傅：主培训师，擅长老潼关肉夹馍，香辣土豆片夹馍等，实战经验丰富，教学细致认真陈师傅：主培训师，擅长陕西扯面，岐山臊子面，拉条子等特色面食制作郭师傅培训主管，擅长陕西特色小吃，米皮，重庆小面，烧烤类等，辅导学员手法练习，典秦全能教师【教学优势】典秦除了传授技术外，还为您免费提供如下学习及服务： 1、店面如何选址？选择店面注意事项？2、店面设计、菜单设计、灯箱片设计、易拉宝设计、POP设计、优惠活动设计。3、开餐饮店需要办理哪些手续？如何办理及流程？4、如何招募、学习、管理店员？经营管理模式？如何管理财务？

5、经营过程中如何提升店面日流水？收支平衡点？怎样达到利润最大化？6、餐饮店老板务必注意的致命错误？7、外卖经营技巧。【教学现场】

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