武汉梦想创业咖啡培训班

武汉梦想创业咖啡培训班

武汉梦想创业咖啡培训班 适合对象 致力于从咖啡馆,咖啡吧,西餐厅工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中咖啡师资格证者 。

时间安排 学习时间：周一到周五，周末 开班时间：循环滚动开班，随到随学 资质证书 可以考取中咖啡师资格证书 课程内容 1、咖啡师的职业描述; 2、咖啡文化: 咖啡行业讲解，咖啡都品鉴，咖啡与健康 咖啡的起源及历史发展，从种子到杯子 3、咖啡豆的烘培研磨; 4、单品咖啡与混合咖啡: 掌握咖啡出品标准: 学习与掌握手冲壶制作单品咖啡 学习与掌握虹吸壶作单品咖啡 学习与掌握法压壶、摩卡壶、爱乐压、皇家比利时壶制作单品咖啡 学习与掌握百利甜咖啡、芒果冰咖啡、压力山大冰咖啡、皇家咖啡 学习制作卡布奇诺咖啡 学习制作拿铁咖啡、美式黑咖啡 学习制作摩卡、康宝蓝咖啡 学习制作玛奇朵咖啡、焦糖玛奇朵咖啡 学习与掌握爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡 学习制作港式流行奶昔、奶茶等 5、制作咖啡常用的设备和器具; 6、热咖啡的冲煮与品鉴; 7、冰咖啡的冲煮与品鉴; 8、意式浓缩咖啡的调制和品尝: 讲解意式半自动咖啡机的操作流程及维护 讲解意式浓缩咖啡如何控制流速、配量、填粉、压粉 掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量 学习打奶泡，打发、打绵（很多咖啡师仍需勤加练习的基本功） 学习打奶泡，影响奶泡的五个因素 掌握出品一杯咖啡的严格标准等 9、花式经典咖啡的设计和制作; 10、比利时咖啡的调制和品尝; 11、意式拉花咖啡图案的设计和制作: 讲解与掌握咖啡冲煮的六要素：水质影响、冲煮技巧、过滤材质、分水比例、咖啡豆研磨冲、冲煮方 拉花咖啡的起源及历史，原理讲解，拉花图案讲解 学习正确注入融合奶泡的拉花咖啡方法 学习与掌握奶泡的正确注入点，奶泡流速与方向的控制 学习拉花咖啡正确持缸、持杯方法 学习心形、叶形图案及正确注入奶泡方法 学习兔子拉花咖啡团、双叶(多叶)拉花咖啡图案 学习心花拉花咖啡图案 学习郁金香拉花咖啡图案 学习羽毛拉花咖啡图案 学习双叶拉花咖啡图案 学习心包叶拉花咖啡图案，孔雀拉花咖啡图案 学习天鹅拉花咖啡图案，一心一叶拉花咖啡图案 学习蝴蝶拉花咖啡图案、曲线行拉花咖啡图案等 12：咖啡馆服务人员的培训; 13、咖啡馆的管理理念和营运模式; 14、开店策划定位及菜单的制作设计; 15、带领考察本地咖啡馆; 16、大型咖啡贸易公司技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜. 17、咖啡馆西点制作，蛋挞、披萨、华夫饼、糕点等创新操作; 教学特色 1、课程随到随学，循环滚动开班 2、理论和实操相结合教学，80%实操，20%理论 3、零基础教学，*学会为止 4、精英老师授课，学习全面深入，更加系统 5、参加完培训，免费推荐就业 6、WBC百瑞斯塔咖啡师大赛咖啡执教 7、湖北一家拥有咖啡豆烘焙机教学 8、湖北一家真实咖啡馆模拟环境教学 9、美国精品协会SCAA课程编排 10、咖啡技术人员一对一进行创业辅导 11、创业期间免费提供技术指导及设备采购渠道 师资介绍 李杰咖啡讲师 咖啡师，入行10年。

咖啡师技师，中国百瑞斯塔咖啡师大赛武汉赛区。曾任职意大利LAVAZZ店长，区域培训讲师。多家咖啡店，西餐厅策划营销产品技术指导，也有开店成功经历，对咖啡市场有深刻理解，有着丰富的实操教学经验。授课风格：理论结合实践，授课深入浅出，用自己的细心、耐心、良好的亲和力来感染每一位学员！所教课程：咖啡专业班 学校优势 1.职业技能鉴定中心 2.开设武汉首家单一麦芽威士忌酒吧 3.湖北省人力资源和社会**厅定点就业培训机构 4.世界百瑞斯塔咖啡师大赛武汉赛区大赛承办机构 学员作品

开班信息

校区地址

学校相册

看过的人还关注了

武汉茶艺全能培训班武汉咖啡师全能班武汉茶艺茶道全能培训班武汉专业面包烘焙制作培训班武汉咖啡师专业培训班武汉咖啡专业制作技术培训班

读书保障