天津韩式裱花班培训课程
天津韩式裱花班培训课程 【适用对象】 对西点裱花行业感兴趣,有想法往西点裱花行业发展和开店创业的人群 【课程内容】 1.奶油霜的制作方法。2. 奶油霜抹面技巧 3.奶油霜调色方法,各种颜色配色技巧。4.豆沙霜裱花的制作方法 5.如何正确使用裱花嘴,裱花袋。6.裱花嘴的使用及每种角度的变化。制作各种花边和编花篮技巧。
7.授课以下花卉的制作:五瓣花、菊花、雏菊、樱花、、大玫瑰、奥斯汀玫瑰、罂粟花、山茶花、多肉植物2种、花苞、、绣球花、蓝盆花、叶子、花茎等裱花技巧 【教学现场】 【课程目标】 1、了解裱花翻糖行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程 2、掌握裱花翻糖技术,店面选址风险评估方法,店面设备的采购及材料的采购 3、了解店面的动作模式和管理方式 【作品展示】 【公司简介】 博杰西点培训咨询有限公司坐落于风景秀丽的城市––天津,学校创办以来以严谨的教学理论为依据,采用理论与实践相结合的教学模式,为社会培养了大量的烘焙技能人才,学校的地理位置优越,处于天津市西青区张家窝,天津南站附近,附近有万达广场,大型超市,数条公交车路线。
是一所学习住宿一提式培训中心,教室宽敞-明亮,为同学提供的学习环境,掌握的知识和技能,我们培训中心毕业的学员有着扎实的基础知识,真正的技术,深受用人单位的欢迎,提供协助开店,人员安排的技术服务以及加盟项目。【教学特色】 我们**:免费提供住宿,所有课程学不会可以免费延期学习,免费新品进修,不收取额外费用,并提供学员自主创业指导,原材料进货渠道,设备,店面设计以及产品制作更新。我们采用理论与实操相结合的教学理念,以实际操作为主,理论为辅。免费提供教学原料,免费提供校服,一套教材以及裱花工具,学校采用线下课程教学,让每一位来学习的朋友们亲自动手操作,**您能学会!
【师资力量】 姜在庆烘焙师、翻糖师、面包师,2018年参加美国ACIC国际职业技能签定,拿到美国ACIC西点培训师证 从事西点烘焙行业近10年,擅长各种主流面包,中西点心,常温蛋糕和翻糖蛋糕的制作,经常与全国烘焙大师交流心得 陈楠裱花师,韩式裱花师 从事西点行业8年,擅长各种奶油裱花,韩式裱花,有独特的教学风格和教学经验 安建涛面包师、烘焙师 从事烘焙行业5年,擅长面包、中西糕点、常温蛋糕制作,教学认真,对烘焙有着独特的见解。
开班信息
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