苏州章鱼小丸子教学培训
苏州章鱼小丸子教学培训 【章鱼小丸子】 章鱼烧又名为章鱼小丸子,起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉,三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径3.8cm,金黄娇嫩,一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。
【学习内容】 海苔味章鱼小丸子 肉松味章鱼小丸子 柴鱼味章鱼小丸子 甜辣味章鱼小丸子 海鲜味章鱼小丸子 番茄味章鱼小丸子 芥末味章鱼小丸子 香辣柴鱼丸 蒜香柴鱼丸 香辣海苔丸 蒜香海苔丸 香辣肉松丸 蒜香肉松丸 【作品展示】 【教学特色】 1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业**、免费使用香百里商标品牌。【学习时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
【办学优势】 香百里小吃培训是由苏州香亿富餐饮管理有限公司创办的品牌,多年来,我们以特色小吃技术为坚实基础,以服务满意为**,着力打造了一批又一批金典有特色的小吃品种,全国各地餐饮创业者前往本公司学习,陆续成功开店上千家。他们从下岗失落、大学毕业迷茫、创业艰难和打工劳累中找到香百里餐饮,我们有责任扶持他们成功走上致富道路。他们成功是我们的荣誉,使我们的前程飞翔腾达。我们的使命是为创业者提供更好的小吃技术,练就一身创造财富的好本领;我们的愿景是:做具吸引力的应用性特色小吃技术咨询机构。“仁者爱人,智者见智”。来吧,香百里小吃培训一定能帮您实现创业的梦想!让我们一起携起手来共同创造一个美好的明天,为发扬中国传统小吃文化,使苏州的小吃走向全国,中国小吃走向世界做出我们应有的贡献。
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