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苏州麻辣米线小吃培训班
苏州麻辣米线小吃培训班 【麻辣米线】 麻辣米线是一道色香味俱全的汉族小吃，属于川菜系。青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末。把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗。大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐。煮米线的同时放上配菜一起煮，煮熟后连汤一起倒入大腕中。撒上香菜，榨菜和花生碎即可。【学习内容】 底料的制作。高汤的制作。菜的选择与配料等一系列配方流程。【作品展示】 【教学方法】 专业老师一对一的实战示范。【教学特色】 1.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。2.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
3.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业**、免费使用香百里商标品牌。【学习时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。【办学优势】 香百里小吃培训是由苏州香亿富餐饮管理有限公司创办的品牌，多年来，我们以特色小吃技术为坚实基础，以服务满意为**，着力打造了一批又一批金典有特色的小吃品种，全国各地餐饮创业者前往本公司学习，陆续成功开店上千家。他们从下岗失落、大学毕业迷茫、创业艰难和打工劳累中找到香百里餐饮，我们有责任扶持他们成功走上致富道路。他们成功是我们的荣誉，使我们的前程飞翔腾达。“与香百里握手，永远是朋友”，只要您找好门面，我们会协助您策划，手把手教您操作经营，让您把生意做顺；
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