深圳松露巧克力培训班
深圳松露巧克力培训班 【松露巧克力介绍】 松露巧克力传统做法是外表沾可可粉,看起来像沾满沙土的松露,所以因外形与法国有名的蕈类"松露"相似而得名。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上虽不尽相同,但每个品种都很美味。【使用教材】 高级教材内部教案 【班型】 小班 【上课时间】 全日制 【适合人群】 不限基础,希望在餐饮行业获得一技之长的学员。【授课方式】 一对一讲解 【培训课程】 理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批松露巧克力技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作松露巧克力制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。【操作内容】 1. 设备器具的介绍及使用。2.加工制作。3. 各种配料的认识及配置。【教学环境】 【培训时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
【师资风采】 贾坤坤 咖啡技师、产品研发师、饮品培训师 个人情况:8年饮品从业经历大学主修食品工程专业,期间获得获得我国公共营养师证 擅长项目:意式咖啡、台式奶茶、港式奶茶、水果茶、甜品 热衷于饮品培训行业,从业以来,专业而执着 【产品展示】 【学院简介】 杭州飘飘香餐饮管理公司属飘飘香集团,致力于创业者关注的日常餐饮产品培训、产品开发、项目黄金搭配和门店选址建议等专业教学,有全国品种全、有特色和适合各地人群的特色餐饮项目,秉承“让创业更简单”宗旨,提供更快捷的投资项目。帮扶全民创业是飘飘香餐饮管理公司始终不变的使命,香顶小吃培训学校更是在“大众创业、万众创新”时代背景之下,全力帮扶创业者和更多的人,在有无限前景的茶饮和餐饮行业中创造成就,让人生更有意义。
多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。【学员风采】 【技术支持】 1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 【创业扶持】 1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。【学院荣誉】
开班信息
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