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深圳鲜美肉蟹煲培训班

深圳鲜美肉蟹煲培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:宝安沙井镇校区

适合对象:各地人群的特色餐饮项目,秉承“让创业更简单”宗旨,提供更快捷的投资项目

深圳鲜美肉蟹煲培训班

深圳鲜美肉蟹煲培训班 【肉蟹煲介绍】 肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹原产于缅甸、孟加拉一带海中,味道鲜、嫩,蟹肉味浓香。可与生姜搭配来降低寒气。肉质鲜美,味道丰盈,鲜美的肉蟹跟秘制的香料充分融合,越来越多的人喜欢海鲜,给有意向尝试肉蟹煲创业的群体提供了更大的发展空间。【培训课程】 理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批肉蟹煲技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作肉蟹煲制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。【操作内容】 1. 设备器具的介绍及使用。2.加工制作。3. 各种配料的认识及配置。【教学环境】 【培训时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

【开业支持】 免费教学以下开店程序,让你开店更轻松: 1、开店程序,从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员 2、学习如何进行开业前期市场调研和选址 3、如何进行店铺设计装修 4、学习如何接待顾客 5、如何定位品种价格 6、学习如何做广告宣传 7、学习如何寻找和购买到原材料 8、如何购买店铺所需用具和设备 9、如何经营管理店铺 【技术支持】 1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 【师资风采】 ---刘世辉 (大师)(32年厨师经验) 谢元是餐饮界一大神话,曾在2011年成功策划了厨师选拨活动,于2010年成功策划餐饮美食节厨王大赛。

感兴趣朋友可以点击查看谢校长的辉煌照片。---谢 元(校长)(拥有8年厨师实战经验) 刘大师 飘飘香当红厨师,刘大师国家高级烹调师, 世界餐饮联合会会员,国际烹饪大师,世界餐饮联合会国际评委, 第二届东方美食国际大奖赛获双金一银,台湾中华美食交流协会会员,香港《食神》杂志社总编,一、二、三届国际“食神争霸赛”的组织策划者之一,第十四、十五、十六届青岛萝卜会-萝卜雕刻艺术大赛的策划组织者之一。2011年,徐少强拍厨师电影特别邀请刘大师指导拍摄,2011年11月,《后厨演义》小沈阳赵本山特别邀请刘大师现场指导小沈阳炒菜。【 香辣肉蟹煲市场背景】 相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。

肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝宫廷御食必备品。【市场盈利分析】 香辣蟹煲店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份78块钱左右,每天可卖50份, 日销售额:78×50=3900元;月销售额:3900元×30天=117000元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:117000元-25000元=92000元;年纯利润:92000元×12月=110.4万元;可以完全**,多半年可全部回本,制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!

【产品展示】 【学院简介】 杭州飘飘香餐饮管理公司属飘飘香集团,致力于创业者关注的日常餐饮产品培训、产品开发、项目黄金搭配和门店选址建议等专业教学,有全国品种全、有特色和适合各地人群的特色餐饮项目,秉承“让创业更简单”宗旨,提供更快捷的投资项目。帮扶全民创业是飘飘香餐饮管理公司始终不变的使命,香顶小吃培训学校更是在“大众创业、万众创新”时代背景之下,全力帮扶创业者和更多的人,在有无限前景的茶饮和餐饮行业中创造成就,让人生更有意义。多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。

【学员合照】 【企业目标】 “做中国负责任的餐饮运营服务商”是飘飘香为之奋斗拼搏的永恒责任,飘飘香所有服务团队通过我们专业专注的服务,帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责任,在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做企业”的同时,把“培养员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供的就业机会和的就业能力;飘飘香,拥有十年培训经验的她,始终秉承“博爱与社会责任”的理念,为社会培养和输送大量的餐饮小吃创业人才!其教师团队就是由烹调技师、烹调师、等专业人员组成,飘飘香餐饮培训基地,由享有厨师盛誉的大师亲临指导,由专业的烹调技师、烹调师等专业人士主教!公司拥有先进的设备,的讲师团队!实力雄厚!是飘飘香餐饮培训高质量培训的有力**。

飘飘香餐饮培训基地环境优美,后勤**到位,学员管理严格。公司吸收、并结合自身的教学特点和实践经验,总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式 【学校荣誉】

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