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深圳纸上烤肉培训班

深圳纸上烤肉培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:宝安沙井镇校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

深圳纸上烤肉培训班

深圳纸上烤肉培训班 【纸上烤肉简介】 纸上烤肉是种新型的电加温烧烤方式,用上下两层电烤炉,上面铺专用烧烤白纸,纸上浇油,涂抹均匀,放肉片或者其他类食物,经过电加温后,食品被烤熟,蘸上调料,就能食用。纸上烤肉有:干净、卫生、不油腻、种类多等优势。【特点介绍】 用作纸上烧烤的这种烤纸,并非普通的纸张(专利;温控不粘烤炉),它能将有害健康的多余物质阻挡在外,而且还能吸掉肉类多余的油脂,同时锁住肉汁,成为一种全新的烧烤理念,既健康且科学。这种烧烤的特点就是没有传统的那种糊味、烟味。烤出来的东西还鲜嫩可口。【培训课程安排】 理论学习: 1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解: 1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践: 1. 自己备原材料,老师旁边检查指导。2. 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【设备展示】 【培训时间】 不限制学习时间 , , 学会为止。一般 3 天左右,视个人情况而定。

【师资力量】 ---李国才(总经理) (《飘飘香创业宝典》总策划) 餐饮行业商业奇才,大学本科毕业,主修经济管理和营销策划,04年开始步入餐饮行业,05年创立“九九王”鸭勃品牌在深圳的旗舰店,06年创立深圳市飘飘香餐饮培训公司,然后分别在上海、广州、东莞等地区成立分公司,并且在深圳和东莞设立培训实习基地,在短短几年内,李国才把“飘飘香”餐饮培训打造成了餐饮行业的航母,为餐饮行业输送大量的专业人才,实属餐饮界的一大奇葩 ---刘世辉 (大师)(32年厨师经验) 谢元是餐饮界一大神话,曾在2011年成功策划了-厨师选拨活动,于2010年成功策划餐饮美食节厨王大赛。感兴趣朋友可以点击查看谢校长的辉煌照片。

---谢 元(校长)(拥有8年厨师实战经验) 刘大师 飘飘香当红厨师,刘大师国家高级烹调师, 世界餐饮联合会会员,国际烹饪大师,世界餐饮联合会国际评委, 第二届东方美食国际大奖赛获双金一银,台湾中华美食交流协会会员,香港《食神》杂志社总编,一、二、三届国际“食神争霸赛”的组织策划者之一,第十四、十五、十六届青岛萝卜会-萝卜雕刻艺术大赛的策划组织者之一。2011年,徐少强拍厨师电影特别邀请刘大师指导拍摄,2011年11月,《后厨演义》小沈阳赵本山特别邀请刘大师现场指导小沈阳炒菜。---陈老师 (广州飘飘香首席小吃培训师) 现任广州分公司飘飘香首席小吃培训师,08年加入深圳飘飘香总部。擅长牛杂、烧烤、奶茶、麻辣烫、御膳坛子鸡等,格言“严师出高徒” 【特别优惠】 1. 指导招牌设计。2. 指导菜单设计。

【技术支持】 1. 专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 2. 切实的指导店面招牌的设计 3. 全面的指导个性化菜单设计 4. 终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 【 关于我们】 飘飘香隶属于深圳飘飘香餐饮管理有限公司,公司创建于 2004 年,飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。【学院荣誉】

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