深圳鸡丝凉面培训班
深圳鸡丝凉面培训班 【鸡丝凉面介绍】 鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。[1] 鸡丝凉面的制法是机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且已冷却为止,成为凉面。【特点】 多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。培训课程 理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批鸡丝凉面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作鸡丝凉面制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。操作内容 1. 设备器具的介绍及使用。2.加工制作。3. 各种配料的认识及配置。【师资风采】 叶老师 现任飘飘香红牌小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年面点实战经验,对中西式面点有着独特的见解,格言“用心教学” 【培训时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
【开业支持】 免费教学以下开店程序,让你开店更轻松: 1、开店程序,从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员 2、学习如何进行开业前期市场调研和选址 3、如何进行店铺设计装修 4、学习如何接待顾客 5、如何定位品种价格 6、学习如何做广告宣传 7、学习如何寻找和购买到原材料 8、如何购买店铺所需用具和设备 9、如何经营管理店铺 【学员合照】 【技术支持】 1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 【 创业扶持】 1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。【学院优势】 1.市场分析:公司通过前期的了解,制定出相应的经营策略,整合市场需求,提高项目的经济效益。2.选址技巧:公司有专业的团队,根据您的资金以及当地商业圈佳开店地址以及项目,确保消费人群的绝大化。3.装修方案:公司有专业的设计员,免费为您提供招牌设计、海报设计、宣传单设计、菜单设计以及装修方案等。4.设备购置:公司确保所有项目设备齐全,同时也免费提供设备采购渠道清单,客户自主选择,怎么划算,怎么方便就怎么采购。【学院荣誉】
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