深圳刀削面培训班

深圳刀削面培训班

深圳刀削面培训班 【刀削面介绍】 刀削面是山西传统面食，流行于北方 为“中国十大面条 ”之一 。刀削面流行于山西及其周边，据传是唐朝驸马柴绍 始创，各种口味的臊子 、调料 食用，以山西大同面最为出名 。山西刀削面 中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋 ，软而不粘，越嚼越香。它与北京的炸酱面 、河南的烩面 、湖北的热干面 、四川的担担面 ，同称为中国五大面食 ，享有盛誉是山西美食最有代表性的名片 之一。【美食特点】 刀削面全凭刀削而得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食主义者追捧。【培训课程】 理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批刀削面技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。实操学习： 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作沙县蒸饺制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。【操作内容】 1.刀削面 设备器具的介绍及使用。2.刀削面加工制作。3. 刀削面各种配料的认识及配置。【大师风采】 叶老师 现任飘飘香红牌小吃培训师，09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训，具有6年面点实战经验，对中西式面点有着独特的见解，格言“用心教学” 【培训时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

【开业支持】 免费教学以下开店程序,让你开店更轻松： 1、开店程序，从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员 2、学习如何进行开业前期市场调研和选址 3、如何进行店铺设计装修 4、学习如何接待顾客 5、如何定位品种价格 6、学习如何做广告宣传 7、学习如何寻找和购买到原材料 8、如何购买店铺所需用具和设备 9、如何经营管理店铺 【学员作品】 【学员合照】 【技术支持】 1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持 【学校荣誉】

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