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苏州木桶饭综合培训班

苏州木桶饭综合培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:苏州相城校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

苏州木桶饭综合培训班

苏州木桶饭综合培训班 【项目介绍】 “木桶饭”其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。

【培训内容】 ●玉米丰收木桶饭 ●泡椒小鱼仔木桶饭 ●台湾卤板鸭木桶饭 ●木须肉木桶饭 ●酸辣腰花木桶饭 ●湘味牛腩木桶饭 ●辣子鸡丁木桶饭 ●青豆肉丁木桶饭 ●农家小炒肉木桶饭 ●剁椒鱼头木桶饭 ●红烧蹄花木桶饭 ●黑椒牛柳木桶饭等等 【培训安排】 1.木桶饭经营设备器具与经营模式。2.各种肉类及青菜类原料处理方法。3.木桶饭各种菜的炒制技术。4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。5.学员练习各种木桶饭的制作。6.投资预算分析与经营管理方法。【学员作品】 【利润分析】 木桶饭店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份15块钱左右,每天可卖150份,日销售额:15×150=2250元;月销售额:2250元×30天=67500元;

扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:67500元-25000元=42500元;年纯利润:42500元×12月=51万元;可以完全**,多半年可全部回本,木桶饭制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!【学校简介】 苏州飘飘香小吃培训学校是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。“做中国负责任的餐饮运营服务商”是为之奋斗拼搏的永恒责任,所有服务团队通过我们专业专注的服务,帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。

【学员风采】 【教学优势】 凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火,掀起燎原之势,在中国大陆设立广州、深圳、上海、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京,十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地,现有员工1000余人,总部办公面积10000余平方,打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖,为旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

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