深圳美味钙骨火锅培训课程

深圳美味钙骨火锅培训课程【食品介绍】与传统的火锅相比，钙骨火锅一般使用辣椒作为主要配料，使用猪筒骨熬制，加以青菜搭配，汤白浓郁，色香可口，而且营养丰富不上火，是很多现代养生的人们的新选择。【产品特色】汤底浓郁营养丰富【适合对象】创业者、小本创业、大学生创业、农民致富、对美食感兴趣的爱好者等。【使用教材】高级教材内部教案【上课地点】深圳松柏天虹商场校区【培训时间】节假日不休，随到随学【培训模式】小班教学手把手授课配方赠送【培训内容】 1、火锅底料配置；2、火锅汤底熬制；3、各种荤素菜的处理等【课程安排】理论学习：流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。经营小技巧，轻松创造。

示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算等【培训优势】美味学院作为特色美食短期培训的连锁品牌，有专门教授钙骨火锅，聘请经验丰富的老师傅手把手教你，0基础也能快速上手，没有学习时间的限制，一直学到你满意为止。而且在学习期间，一次性收取所有费用，材料费也包含在内，中间没有费用的加项，收费更加透明化。美味学院深知创业者的不容易，因此在后期创业时候，美味学院会提供店铺选址建议、原材料供应商共享等创业帮你，让你少花冤枉钱，少走冤枉路。来美味学院学钙骨火锅，让你真材实料学技术，安心创业当老板。

【教学特色】在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。【市场前景】钙骨火锅与传统的火锅相比是比较新型的火锅类型，他相对于其他火锅来说更注重养生，主要原料是猪筒骨，火锅汤底用猪筒骨熬制，再加上各种适时的青菜和一些火锅配料。口味和重庆火锅相比比较清淡，食之清而不素，油而不腻，是老人，小孩，孕妇补钙的好家宴。钙骨火锅——广泛适用多一些原汁原味，打造独具特点色的美食，钙骨火锅各种原料和食材适合各个年龄层的消费人群。

不论男女老少，都有针对性的养生保健效果，真正达到绿色补钙、养颜美容、添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的目的。钙骨火锅——不用担心厨师加盟钙骨火锅不用担心厨师不够用，有秘制配方，熬出经典味道。只需要配锅底的厨师和一个主食厨师就可以完成，对比传统餐饮后厨的庞大人员而言，显得非常简单，简单就能够撑起一家钙骨火锅店！钙骨火锅——市场前景广阔骨头汤的营养价值早已深入人心，并得到营养学家、养生专家的普遍肯定。国家高级烹调技师营养专家彭金铭解释说：“骨头炖汤比纯肉有营养，也更利于吸收”，这也应了“骨头的精华在汤里”那句老话。研究显示，骨头汤中含有丰富且优质的胶原蛋白、钙质、多种维生素成分，具有补钙养颜、添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的功效，适合各年龄段人群食用。

在不久的将来，随着龙骨汤营养学评价和标准的制定，必将进一步促进骨汤餐饮的高速发展。无论是“民以食为天”，还是“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌”，都可见中国餐饮行业的重要性，以及中国人对餐饮的重视，而随着生活水平的不断提高，人们对吃的要求越来越高，越来越舍得在吃上进行消费。吃不仅要追求美味，还有营养，钙骨火锅，健康营养，美味可口，好评不断，市场无限，加盟当选。钙骨火锅——没有淡旺季独特的熬制方式，超前的养生理念，一年四季均适合食用。并且，不断创新，提供出新的满足顾客口味变化的钙骨火锅，真正做到“特色经营、淡季不淡、旺季更旺”，真正的餐饮市场的黄金品牌钙骨火锅加盟费用根据品牌地域不同，加盟费也有很大区别，加盟费用大致5-15万左右，总投资额20-50万元就可以拥有你梦寐以求的钙骨火锅店！

【师资风采】杨静友人生格言： “阳”光静好，美味友好，杨静友老师从业厨师多年总结出“美食是身体的歌曲，而歌曲是心灵的美食”! 擅长：特色小吃、川湘菜、麻辣烫、烧烤、冷锅串串、火锅、麻辣香锅、重庆小面、四川卤水制作。【个人荣誉】 2009年荣获四川国际美食烹饪大师赛个人金奖 2012年荣获成都食神大赛中国区美味大奖 2015年荣获中国青年烹饪技能大赛个人金奖 2017年荣获中餐世界烹饪锦票赛个人赛银奖 2016年中国烹饪协会会员【学校介绍】美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。

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