深圳片儿川面培训课程

深圳片儿川面培训课程【食品介绍】片儿川是杭州的特色传统小吃，主要是由雪菜、笋片、猪腿瘦肉片制作而成的面，被称为中国十大面条，食客吃完之后回味无穷。片儿川作为大众美食，价格便宜又好吃，是很受大众消费者喜欢的特色美食，虽然是地方美食，但是火爆全国。【产品特色】汤汁浓郁回味无穷【适合人群】创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。【使用教材】高级教材内部教案【上课地点】深圳松柏天虹商场校区【培训时间】节假日不休，随到随学【培训模式】小班教学手把手授课配方赠送【培训内容】片儿川面理论学习内容：开店流程讲解：店面选址、物资采购技巧等，老师讲解原材料的选择、核心配方的比例等片儿川面实操阶段示范讲解：专业老师亲身示范、讲解技术。步骤分解，各个环节随时沟通。

片儿川面自我实践：备原材料、老师一对一指导；操作左右流程，制作出成品，老师点评，学员反复实践达到开店水准。【培训优势】美味学院作为特色美食研发与培训的连锁品牌，师资力量雄厚，聘请从业多年的老师傅进行教学，将配方毫无保留的传授给学员，做到真材实料学技术，真正掌握片儿川的全套制作技术。【培训学费】同于市场的一些低价班，以低价为幌子吸引你报名，同时后期需要缴纳其他的费用，美味学院采用一次收费，终生免费技术升级的原则，即只需要缴纳一次费用，食材费用全包。【教学特色】在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。

【师资力量】人生格言：菜“富”满堂，“军”之厨房！钟富军从业烘焙多年总结出“欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会“! 擅长：欧包、英式面包、清酥制作。个人荣誉 2008年荣获东莞市中英美食文化节烘焙大赛个人金奖 2011年荣获广州市国际烘焙大赛欧式面包组个人铜奖 2013年荣获广州市国际青年烹饪技能大赛烘焙组个人金奖 2016年荣获全国烘焙技能大赛个人银奖杨静友人生格言： “阳”光静好，美味友好，杨静友老师从业厨师多年总结出“美食是身体的歌曲，而歌曲是心灵的美食”! 擅长：特色小吃、川湘菜、麻辣烫、烧烤、冷锅串串、火锅、麻辣香锅、重庆小面、四川卤水制作。

个人荣誉 2009年荣获四川国际美食烹饪大师赛个人金奖 2012年荣获成都食神大赛中国区美味大奖 2015年荣获中国青年烹饪技能大赛个人金奖 2017年荣获中餐世界烹饪锦票赛个人赛银奖 2016年中国烹饪协会会员【学院简介】美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，秉承“汇集天下美食培养创就业精英”的培训目标，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了直营院校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树，满足社会创就业者的学习需求，至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。

美味学院依托集团30多年的教学成果，成立特色美食研发中心，洞察市场需求、把握流行趋势，为创就业者构建6大类美食专业。即特色小吃培训、西点烘焙培训、潮流饮品培训、新派中餐培训、特色中点培训、西餐培训，品类齐全，你想学的我们都有。美味学院还与许多大型酒店、连锁企业等建立稳定的合作关系，为企业培养定向人才。优秀的毕业学员，可推荐至合作企业带薪就业，实现毕业推荐工作的帮扶服务。【学院优势】品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。实操实训：全程实操理论融入实践。教学特色：上课时间灵活小班教学手把手教学。师资雄厚：精技术擅经营重创新专业教师队伍。市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识【校企合作】【学院环境】