深圳传统美食重庆岐山臊子面培训班

深圳传统美食重庆岐山臊子面培训班【食品介绍】岐山臊子面是中国西北地区特色传统面食、闻名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，岐山臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。【产品特色】传统美食味道可口【针对人群】针对想从事白案工作或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士，课程内容涉及本地流行面点和热门特色小吃，帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧，并且具有独立操作能力。【培训内容】 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。

3.备原材料，老师旁边检查。4.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查。5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。7.秘制配方的学习，实际动手操作。8.反复练习，体验工艺流程的奥妙。9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。10.秘制配方的学习，实际动手操作。【学习环境】【教学模式】小班制学习、模块化授课、手把手教学、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核【培训优势】美味学院教授正宗的岐山臊子面培训技术，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

【培训学费】同于市场的一些低价班，以低价为幌子吸引你报名，同时后期需要缴纳其他的费用，美味学院采用一次收费，终生免费技术升级的原则，即只需要缴纳一次费用，食材费用全包。【创业帮扶】如果您对重庆岐山臊子面感兴趣,如果您想从事小吃行业,如果您想开一家重庆酸辣粉店,如果您自己有试着做岐山臊子面,但始终做不出来正宗的岐山臊子面,美味学院专业老师为中小投资者提供最适合的创业项目的。让您“学好一门技术，致富一个家庭”。【教学特色】在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。

【师资力量】杨锡锋中式面点讲师荣誉及获奖情况 1990年毕业于武汉商学院曾任武汉市公安局餐厅面点主管武汉市人民警察培训学院餐厅面点主管广州军区中南花园饭店中式面点主厨现任美味学院中式面点讲师全国面点技能大赛三等奖华中面点创意大赛二等奖武汉公安系统面点综合类大赛特等奖擅长：各类中式面点制作【学院简介】美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，秉承“汇集天下美食培养创就业精英”的培训目标，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了直营院校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。

美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树，满足社会创就业者的学习需求，至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。美味学院依托集团30多年的教学成果，成立特色美食研发中心，洞察市场需求、把握流行趋势，为创就业者构建6大类美食专业。即特色小吃培训、西点烘焙培训、潮流饮品培训、新派中餐培训、特色中点培训、西餐培训，品类齐全，你想学的我们都有。美味学院还与许多大型酒店、连锁企业等建立稳定的合作关系，为企业培养定向人才。优秀的毕业学员，可推荐至合作企业带薪就业，实现毕业推荐工作的帮扶服务。【校企合作】【创业帮扶】 1.从客流量、租金、竞品等综合考虑，帮你选择合适位置。2.与原材料供应商建立合作关系，学员直接采购更省钱。3.从营业执照到健康证等证件办理，全程提供教学。

4.从各项的花费等，到盈利的分析，所有项目清清楚楚。5.提供店铺命名、装修风格等建议,让店面成为亮点。6.帮助学员入住美团，饿了么外卖平台，增加销售渠道。7.根据店铺运营情况，定期上门教学解决开店问题。8.毕业学员享受美食技术定期升级的特权，保持产品更新速度。【品牌实力】