深圳特色千层饼培训班

深圳特色千层饼培训班【产品特色】口感丰富回味悠长【适合人群】创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。【培训模式】采用小班制教学模式，老师一对一指导，点对点教学，理论＋实践，全程实操学得快。【培训内容】 1.千层饼面粉的选择 2.和面揉面醒面的操作要领及注意事项 3.千层饼的制作工艺 4.千层饼的烙制方法 5.千层饼的保存 6.千层饼的销售技巧【教学场景】【教学优势】美味学院作为特色美食研发与培训的连锁品牌，师资力量雄厚，聘请从业多年的老师傅进行教学，将配方毫无保留的传授给学员，做到真材实料学技术，真正掌握千层饼的全套制作技术。【教学特色】在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。

小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。【市场前景】经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。截止2011年8月，我国餐饮业实现销售收入12923亿元，同比增长16.3%。餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。专业烹饪人才供不应求,餐饮企业缺乏大量人才。

【师资力量】周敏时中式高级烹饪大师荣誉及获奖情况 2003.04-2006.01 南京市商业技能学校聘为面点教师 2006.06 特聘苏果超市有限公司“庆十周年，中式面点技能大赛”裁判 2007.02-2010.07 担任369食府面点师 2010.08-2016.08 江苏省湾山旅游制品有限公司面点厨师长中式高级烹饪大师、2012年第四届全国饭店职业技能技能大赛“银奖张春菊中式面点讲师荣誉及获奖情况 1997年6月——1999年年8月冠亚大酒店面点师 1999年8月——2002年2月温馨食府面点师 2002年2月——2006年11月舜耕山庄面点主管 2006年11月——2009年4月金三杯酒家面点师 2009年5月——2018年9月新闻大厦面点主管 2018年9月至今——美味学院担任中点师【个人荣誉】 2008年荣获东莞市中英美食文化节烘焙大赛个人金奖 2011年荣获广州市国际烘焙大赛欧式面包组个人铜奖 2013年荣获广州市国际青年烹饪技能大赛烘焙组个人金奖 2016年荣获全国烘焙技能大赛个人银奖【产品展示】【学校介绍】美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。

现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构美味学院秉承集团32年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会创就业者的学习需求。美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。美味学院配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有**。

同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。【学校环境】