深圳广式特色美味卤肉课程

深圳广式特色美味卤肉课程【菜品介绍】卤肉饭是传统美食，街边小巷都能看到“台湾卤肉饭”的招牌，它是台湾地域常见的，也是经典的小吃。鲜香浓郁的酱汁，配上肥瘦相间的猪肉，让一碗普普通通的白米饭都成了珍馐佳肴。制造原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。台湾的饭食小吃花招繁多，不过要说其中最为出名的，当推卤肉饭。据称，风味共同的卤肉饭，全中国只需台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。

【培训内容】包括对于肉酱和肉汁的把控，学会搭配青菜和的卤蛋等，手把手教学学会可开店【产品特色】台湾美食鲜嫩可口【适合人群】创业者、小本创业、大学生创业、农民致富，美食爱好者等【培训模式】小班教学手把手授课配方赠送【师资力量】林朝军 “朝”而往，慕而来，“君”安好，美味常在！林朝军老师从业厨师多年，擅长：广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点制作。【人生格言】艺术与营养结伴，烹饪与勤劳并行。

【个人荣誉】 2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖 2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖 2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖 2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖【学院优势】品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。实操实训：全程实操理论融入实践。教学特色：上课时间灵活小班教学手把手教学。师资雄厚：精技术擅经营重创新专业教师队伍。市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

【学校介绍】美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，秉承“汇集天下美食培养创就业精英”的培训目标，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了直营院校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树，满足社会创就业者的学习需求，至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。美味学院依托集团30多年的教学成果，成立特色美食研发中心，洞察市场需求、把握流行趋势，为创就业者构建6大类美食专业。即特色小吃培训、西点烘焙培训、潮流饮品培训、新派中餐培训、特色中点培训、西餐培训，品类齐全，你想学的我们都有。

美味学院还与许多大型酒店、连锁企业等建立稳定的合作关系，为企业培养定向人才。优秀的毕业学员，可推荐至合作企业带薪就业，实现毕业推荐工作的帮扶服务。