深圳中式特色煲仔饭课程培训班

深圳中式特色煲仔饭课程培训班【菜品介绍】煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪办法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七老练时参加配料，再转用慢火煲熟。差异于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候操控方面比较灵敏，煲出来的饭也较为香。【适合人群】创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。【培训模式】小班教学手把手授课配方赠送【产品特色】传统美食鲜香可口【培训内容】腊味煲仔饭培训、香菇滑鸡培训、豆豉排骨煲仔饭培训、猪肝、烧鸭、白切鸡、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等煲仔饭培训。【培训优势】 A、理论学习： 1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、经营小技巧，轻松创造。B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。C、自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【学校师资】林朝军 “朝”而往，慕而来，“君”安好，美味常在！林朝军老师从业厨师多年，擅长：广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点制作。【人生格言】艺术与营养结伴，烹饪与勤劳并行。

【个人荣誉】 2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖 2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖 2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖 2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖杨静友人生格言： “阳”光静好，美味友好，杨静友老师从业厨师多年总结出“美食是身体的歌曲，而歌曲是心灵的美食”! 擅长：特色小吃、川湘菜、麻辣烫、烧烤、冷锅串串、火锅、麻辣香锅、重庆小面、四川卤水制作。

【个人荣誉】 2009年荣获四川国际美食烹饪大师赛个人金奖 2012年荣获成都食神大赛中国区美味大奖 2015年荣获中国青年烹饪技能大赛个人金奖 2017年荣获中餐世界烹饪锦票赛个人赛银奖 2016年中国烹饪协会会员【学校简介】美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团32年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会创就业者的学习需求。

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。美味学院配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。【学校环境】