深圳高级咖啡师培训

深圳高级咖啡师培训

深圳高级咖啡师培训 公司简介：: 物语咖啡学院励志打造权威专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、并不断的加大师资力量的投入，物语咖啡学院已经走向系统化的培训方式。咖啡师市场职业前景 ： 跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚现代生活连在一起带动了咖啡消费量的速猛增加．并且移动互联网的发展趋势让更多的人再寻找环境消费，形成巨大消费潜在市场。

咖啡师是必不可少的角色． 随着社会不断发展，人们生活水平日益不断提高，咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方．而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训，多只能称为吧员，从事简单的饮料制作或成品出货．而咖啡师在全国大中型咖啡厅逐渐被重视认可，所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧． 任何一个行业都只有做精做深之后，才能获得丰厚的回报，咖啡师也不例外。据介绍，咖啡师初入行时候，收入也不过千元左右，可是到达阶段，工资会逐步提升，相比其他行业，咖啡师具有时尚、前卫、工资高等特点。目前，咖啡师除了在咖啡吧，还可能在茶座、酒吧或西餐厅工作，因此，茶艺、调酒亦有了解的咖啡师尤其抢手。此外，咖啡师培训还会传授你一些咖啡店的管理常识。正在一家咖啡店从事管理工作的小李，便是特地前来参加培训的。

无论是为了成为一名职业经理人，或者今后开一家咖啡店，储备一些相关知识都是有备无患。人才优势： 经过对欧洲咖啡工艺及文化近10年的不断了解，形成了一支经验丰富的强势团队；在各区域落点的同时，积极考虑各区域文化的不同差异，充分解决南北口味不同从而达到出品和谐。经营团队 顾问团队 拥有在欧洲多年从事专业咖啡豆烘焙的物语咖啡师；多名从事咖啡饮料品种开发的物语调试师；从事十年的酒店点心烘焙师；

专业从事世界各国咖啡豆、器具采购的物语采购师 课程内容： 一、咖啡基础知识: 咖啡文化的历史，起源与传播 各国的咖啡文化 咖啡的作用与用途 二、咖啡的认知与鉴赏 何为咖啡 咖啡产地国 咖啡品种、生长条件 全球咖啡产地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---储存 三、各国咖啡器具的使用 磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。四、各国咖啡的杯品口感 五、意式咖啡机的基本知识 六、艺术拉花的简介, 拉花起源。

七、咖啡拉花的制作准备 八、制作意式咖啡-Esppresso 九、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶 十、奶泡的制作,牛奶和拉花器具 十一、咖啡拉花的制作 十二、拉花分类知识讲解 十三、直接倒入成型法. 拉花手法讲解 十四、咖啡拉花的成功秘诀 十五、咖啡雕花 十六、印花 十七、飘香热咖啡制作方法及创意制作 十八、花式冰咖啡的制作方法及创意制作 十九、各式软饮的制作 二十、配搭咖啡的轻食制作 二十一、总结和考核 开店联盟的十大优势： 1.〖集约服务〗以很低的投入获得“培训咖啡制作－选址装修咨询－店面管理规范－持续经营分析－网络营销推广”一条龙专业开店联盟服务；2.〖品牌共享〗共享曼岛物语商标设计、经营模式、技术配方等使用权；3.〖产品共享〗共享专业研发的特色产品、餐点以及咖啡周边产品的销售权；

4.〖个性发挥〗在品牌形象基本统一前提下，店面装修可自主和个性化设计；5.〖营销服务〗联盟提供专业市场营销策划、落地执行方案指导和团队协助运营；6.〖管理交流〗参与定期举行的店长研讨会、联谊会、经验交流会，提升管理水平；7.〖持续跟踪〗开店后有持续服务支持，对经营情况给予专业指导和分析；8.〖指导专员〗可获得专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持；9.〖联盟采购〗集约式联盟经营所带来的：耗材集约采购、设备统一管理、人员集中培训、广告费用分摊支付，从而实现创业门槛低，投资风险小，回报稳定；10.〖网络推广〗充分利用互联网社区服务和网络推广资源，实现跨区域资源共享。作品展示： 教学环境：

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