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深圳生日蛋糕裱花培训课程
深圳生日蛋糕裱花培训课程 【品牌介绍】 高品质西点培训领跑者 0基础学习 面对面微笑指导 高效率互动式教学 报名即享受终身免费更新新品 MEET CIMI&MEET YOU 【 培训对象 】 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者，针对没有基础的初学者, 对蛋糕裱花有浓厚兴趣, 适合学成后想从事蛋糕裱花师工作、想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者 【 培训目标】 结合当前市场产品架构、扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者 【 培训时间】 学习时间30天左右，定期定人数开班，循环教学，来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可免费继续学习。
【 培训内容】 私房蛋糕、私房烘焙、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识。
【 上课时间 】 上午9:30-12:00 下午13:30-17:00 【 课程安排 】 内容丰富，款式好看，更多爆款，引流潮流 ★ 蛋糕 基础知识 •设备烤箱的认识、维护及正常使用技巧 •各类原材料的认识和使用原理技巧 •裱花工具的认识：如何更好的打发奶油及 淡奶油与植物奶油的区别 ★蛋糕抹面 •圆胚，直胚，心形胚，双层胚，方形胚，异性型，加高胚，弧形胚等练习 •一刀收抹面的制作与练习 •抹刀的正确使用方法 •年轮造型的制作与练习 •软刮片的正确使用方法 •渐变色抹面技巧 •侧面造型的手法与技巧 •三角刮刀的正确使用方法 •加高蛋糕胚的抹面练习 •直圆抹面的技巧及注意事项 ★蛋糕胚制作 •烤箱使用技巧 •戚风蛋糕胚制作方法及制作要领 •搭配及注意事项 •胚体配比烘焙技巧 ★蛋糕调色 •讲解三原色，色环，调色，三原色 •颜色搭配及实际应用 •学会颜色纹路技巧及渐变式搭配 •暖色系与冷色系分别适合哪些蛋糕的主题以及人群偏好 •水性油性，液体色素，粉类色素等不同种类的区别 ★奶油花边制作 •贝壳花边练习 •贝壳爱心练习 •挤星星练习 •花篮边练习 •曲奇玫瑰练习 •扭结花边练习 •饺子边练习 •圣安娜花边练习 •圆球练习 •叶子练习 •U字边练习 •裙摆边练习 •小草边练习 •麦穗花边练习 •不同花嘴的使用方法 •复古花边练习 •演示挤花边的力度与角度 •复古花边的各种造型与练习 ★花卉制作 •熟练掌握不同花型选用不用裱花嘴技巧 •熟练掌握花卉抖，拔，绕，推，弯，拉，挤手法 •掌握花卉上色，夹色，复色等上色方法 •花卉制作玫瑰花、康乃馨、五瓣花、旋转玫瑰、百合花等。
★艺术体体练习 •奶油写字的方法和技巧 •奶油写字与练习 •生日快乐中英文版练习 •寿字的简写和繁体练习 •福如东海，寿比南山等练习 ★全套成品作品 •立体卡通蛋糕系列 •鲜花蛋糕系列 •水果蛋糕系列 •芭比公主蛋糕系列 •祝寿蛋糕系列 •汽车造型蛋糕系列 •新元素蛋糕系列 •插件蛋糕系列 •数码打印蛋糕 •数字蛋糕系列 •星球蛋糕系列 •方形蛋糕系列 •转印蛋糕系列 •Ins风简约蛋糕 • 手绘蛋糕系列 •情趣蛋糕系列 •滴落蛋糕系列 •加高蛋糕制作 •双层蛋糕制作 •婚礼蛋糕设计制作 ★延伸内容 •心形蛋糕抹面侧面造型的注意事项 •蛋糕打桩的方法 •图案填充练习 •双层蛋糕造型的技巧 • 双层蛋糕的组合方法 •不同油画造型的制作 •造型蛋糕淋面技巧装饰 •蛋糕整体塑形、花纹手法 •甜品台制作练习 •主题蛋糕延伸制作 •根据客户需求制作 •网红蛋糕技巧制作 【学员作品】 【贴心服务】 零基础 全方位教学 手把手指导 课程收费 一次性收费 中间无任何其他费用 免费提供学习材料 技能培训 人性化教学 ** 小班授课 灵活教学 一对一指导 90%实操练习 产品新颖 营销创业 私房开店创业指导 营销策划活动 产品成本定价设置 店铺日常运营方案 设备及材料购买渠道 售后服务 是供线上免费技术指导 终身免费更新 【学校概况】 金领烘焙培训学校是一家高端全能型西点烘焙人才培训教育机构，不同于传统的工作室和小机构，50万+金领学子遍布全国各地，荣获“2018年职业教育培训先进单位”“2017年年度教育影响力品牌”“2019年年度教育行业行业先锋奖”。
不管是企业规模实力，还是教学服务品质，都更胜一筹。【校区环境】 【学员风采】 【学员评价】 【技能证书】 1，在金领学习，可有能力考取国家职业资格证书，酌情报考 2，正规资质，国家认可，全国通用，出国有效 3，毕业免费颁发结业证书 【开店案例和创业指导】 【报名须知】 1，报名方式 与课程老师联系，交付课程预定金排课，确认所报课程及开班日期，学费余款确认；2，所需资料 请携带本人身份证原件和五张一寸红底照片3，上课时间 上午9：30am-12：00am下午13：30pm-17：00pm 4，教学模式 小班教学，定期开班，循环教学，课程内容实操手把手教学；5，课程费用 包含该课程所学的培训费、材料费、工具、服装，无二次收费；
6，关于住宿 如需住宿学员需带个人日常洗涮用品，衣物，床上用品，宿舍有床位，热水器，WiFi，空调等，需要当天下午5：00前到学校，宿舍费是20元/天（包括水费电费） 7，课程费用 包含该课程所学的培训费、材料费、工具、服装，无二次收费；8，支付方式 支付方式：刷卡（储蓄卡、信用卡）、支付宝、微信、花呗、现金
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