苏州早餐早点馒头包子技术专业培训课程

苏州早餐早点馒头包子技术专业培训课程

苏州早餐早点馒头包子技术专业培训课程 【课程介绍】 早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油条等中国传统食品之一，早餐必备食品，价格便宜。包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。【培训内容】 1、早餐早点的选料、清洗的初步加工。2、早餐早点等主料及辅料的全部制作。3、早餐早点的成品制作技术。赠送服务 1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。3、指导整店运营。

【课程安排】 理论学习 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战 1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【课程设置】 培训时间：不限制学习时间，，学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。培训费用：价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

【师资力量】 汪陈林 现任职位顶正面点培训师 擅长项目生煎包、小笼包、灌汤包、苏式汤面、早点系列 基本介绍 顶正面点培训部经理 顶正面点培训师 顶正开店创业专业导师 从事餐饮行业10余年，精通江南各类特色面点点心、面条、特色早点系列，擅长食品雕刻，曾赴多个国家从事厨政管理工作多年。现为顶正餐饮培训面点培训部资深培训师，开店创业专业指导师，主攻学员开店技术指导及各类问题。【教学现场】 【学员风采】 【课程服务】 1、指导招牌设计 2、指导菜单设计 3、指导整店运营 【学校介绍】 苏州顶正餐饮公司小吃培训是一家专业的培训机构，央视上榜品牌，300多种小吃项目供您选择，本月报名者可享受优惠价格。项目优惠学2项送1项，更有整店套餐优惠多多，欢迎前来咨询考察。

【学校环境】 【作品展示】 【售后服务】 终身技术免费升级，更新 公司会定期推出新技术，使我们的学员都能获得技术、升级和技术更新，提高市场竞争力。开店指导，策划 公司有专业的团队为学员提供市场分析，店铺选择参考，装修方案，厨具配置，材料采购，人员配置等等 营销利润，分析 公司提供全方位后期服务，开业指导，盈亏平衡分析，人员管理，成本控制，视频质量管理和保存等运营互动指导。

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