食为先炸鸡馍制作课程
食为先炸鸡馍制作课程 【课程内容】 【学习流程】 序号 模块名称 内容说明 01 食材选择 鸡排的解冻处理和切制手法,腌制、裹酱炸制方法等 02 食材处理 面粉的选择,和面的手法,模胚的制作和蒸制方法 03 散料制作 香料的配比与制作方法 04 调制方法 各种品种搭配技巧,和调制手法 05 产品售卖 多种口味的讲解与制作,产品的售卖方式等 【产品卖点】 独特卖点: 食为先炸鸡馍口味多样化,可摊可店 提供原料: 提供部分原材料自行购买,利益最大化,口味更佳,难复制 助你轻松运营: 指导创业开店营销规划 【利润分析】 馍成本0.3元,鸡排2.5元、黄瓜生菜0.2元、其他辅料0.5元,总成本约4元售价约12元,利润75%左右 常用设备: 蒸汽锅、油炸炉、冰箱、擀面棍、漏勺、电磁炉 【学校简介】 食为先品牌创立于2008年,深耕小吃餐饮行业整整十八年,专注特色小吃技术研发、餐饮实训与创业孵化服务,是国内极具口碑与实力的综合性餐饮连锁服务品牌。
历经多年市场沉淀,品牌稳步发展壮大,目前已在全国13个省市布局近70家直营连锁机构,所有校区统一总部直管,标准化运营、规范化教学,杜绝加盟分包模式,让全国学员享受一致的高品质教学与服务。品牌创始人拥有军人背景,秉持严谨自律、务实担当的铁军精神办学,坚守诚信办学、帮扶大众的初心。依托自身行业资源,专门设立就业帮扶基地,聚焦零基础创业者、求职务工人群,针对性扶持小微餐饮创业、助力学员就业增收。学校摒弃单一的技术教学模式,打造集技术实训、选址指导、门店运营、营销策划、售后扶持于一体的全链条服务体系。多年来,食为先凭借成熟的教学体系、专业的师资团队、扎实的帮扶政策,累计助力无数餐饮小白掌握实用小吃手艺,成功开店创业、稳定就业。
凭借靠谱的品牌实力与暖心的创业扶持,在小吃餐饮培训领域收获良好口碑,成为大众学小吃、轻创业的优质选择。【创始人介绍】 成锡钧 军人出身 曾在500强企业任职 小吃实训标准化开创先锋 精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计 【学校优势】 连锁小吃实训:连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构 实操培训:现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习 业界丰富经验:多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店 技术配方:超千人实力师资团队,全程实操指导,技术配方无保留 热门开店项目:已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你 开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班 【校区分布】 校区分布
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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