广西宜州凉菜制作培训班

广西宜州凉菜制作培训班

广西宜州凉菜制作培训班 【课程内容】 1、秘制红油：辣椒面，香料的挑选与配比 2、菜品加工：原材料的处理与加工保持 3、酸水调制：冰糖酸水的调制 4、菜品出品：菜品艺术装盘 5、调味汁制作：调味汁的配比与调制 【教学项目分类】 食为先教学的广西宜州凉菜包括：莲藕片、海带丝、鱼腥草、腐竹、木耳、金针菇、蕨菜、海泽丝，香干，香菇，海泽丝，豆皮，凉皮，二级菇等多个品类。【学校简介】 食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。食为先是集小吃技术实训、餐饮创业咨询 、餐饮策划服务、餐饮技术研发 、厨具生产、商城服务为一体 的综合型餐饮连锁品牌，总部位于东莞樟木头。食为先以小吃技术实操教学为起点，专注小餐饮创业实训，致力帮助学员创业。

[2]团队拥有餐饮实战经验，完善餐饮供应链，提供技术、厨具、调料等服务。品牌文化： 核心价值观：向上向善，简单务实。使命：打造小吃餐饮实训航母，让中国的美食影响世界。【学员风采】 学员作品 风采展示 凉菜制作 【就业帮扶实力见证】 优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量；优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；优势四、教理论，重实践，反复练习；优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。

【学校优势】 一、餐饮短视频实训 1.餐饮店引流 学习餐饮店顾客引流方案 2.餐饮团购 学习餐饮达人团购案例 3.直播带货 学习短视频直播带货经验 4.短视频剪辑 1台手机就能剪辑短视频 5.短视频发布 2小时上手短视频发布 二，连锁小吃实训 连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构 三、实操培训 现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习，熟悉掌握技术。四、业界丰富经验 多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店，就业辅导 五、技术配方 超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留 六、热门开店项目 已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你 七、开店课程 定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

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