撒汤做法技术培训

撒汤做法技术培训【课程介绍】撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即今阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成。【理论学习】 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。食为先特色撒汤教学内容包括： 1、撒汤全部食材预处理制作 2、撒汤关键步骤技术实操 3、撒汤全套配方传授 4、撒汤有哪些注意事项 5、撒汤原料及设备购买渠道食为先撒汤独特卖点有哪些？

1、投资少、风险低、利润高 2、配方无保留，口味更丰富 3、全年售卖，市场没淡季，操作简单，成本低，利润高【学校简介】食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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