清补凉技术培训
清补凉技术培训 【课程简介】 清补凉是海南岛的特产冰爽甜品美食。特别是在夏季,汗流浃背的天气,吃上一碗清补凉,不旦清甜解渴还能降暑。配料少则几种,多则十几种,主要以红豆、绿豆、薏米、花生、椰子肉、西瓜、芒果、椰奶等食材搭配而成。【教学内容】 食为先海南清补凉教学内容有哪些?1、材料认识,红豆、红薯、慧米、等食材认识,糖类选品 2、食材搭配,椰奶的制作方法与使用 3、食材制作,烧仙草的制作方法与使用 4、出品考核,各种系列糖水出品,制作中注意事项 食为先海南清补凉卖点有哪些?1、核心配方,取长补短,集众多优势一身,研发而成 2、食材选择,选材丰富地道食材可以清心火降燥热、滋补养生等功效质的技术 3、开店指导,师傅指导,实操教学,免费创业指导,让你开店无忧 【示范讲解】 1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。【自我实践】 1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【学校介绍】 食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
开班信息
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